Руденко А.О. Определение важнейших аминокислот в сложных объектах биологического происхождения методом обращённо-фазовой ВЭЖХ с получением фенилтиогидантоинов аминокислот

Сорбционные и хроматографические процессы. 2010. Т.
10. Вып.
2. C 223-230
Предложена методика определения важнейших аминокислот в сложных матрицах биологического происхождения (солянокислые экстракты предстательной и поджелудочной
желёз, комбикорма и образцы мяса) методом обращённо-фазовой ВЭЖХ с УФ-детектированием с
использованием кислотного гидролиза и модификации аминокислот раствором
фенилизотиоцианата в изопропиловом спирте с получением фенилтиогидантоинов. Установлено
влияние рН подвижной фазы на факторы разделения аминокислот. Оптимизированы условия
кислотного гидролиза образцов при проведении процедуры пробоподготовки.