Safran S.A. Statistical thermodynamics of surfaces, interfaces and membranes

Addison-Wesley publishing company, Reading Massachusetts, 1994, 270 p. Frontiers in Physics, vol. 90.
Mixtures and interfaces.
Interfacial tension.
Fluctuations of interfaces.
Wetting of interfaces.
Interaction of rigid interfaces.
Flexible interfaces.
Colloidal dispersions.
Self-assembling interfaces. С.А. Сафран. Статистическая термодинамика поверхностей, границ раздела и мембран. Издательский дом Эдисон-Весли, Рэдинг Масачусетс, 1994, 270 стр. Передовые границы в физике, том 90.
Смеси и границы раздела.
Поверхностное натяжение.
Флуктуации границ раздела.
Смачивание поверхностей.
Взаимодействие жестких поверхностей.
Гибкие поверхности.
Коллоидные дисперсии.
Самоорганизующиеся поверхности.