Утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики
Беларусь от 12 ноября 2012 г. № 177 (прилагается)
Издание Министерства здравоохранения Республики Беларусь, официальный сайт: minzdrav.gov.by, отпечатано в ГУ «РЦГЭиОЗ» МЗ РБ, г.Минск, 31 страница
Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают требования к территории, водоснабжению, водоотведению, освещению, микроклимату, содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования, технологии производства и обращению молочных продуктов, личной гигиене работников организаций, осуществляющих производство молочных продуктов. Действие настоящих Санитарных норм и правил не распространяется в отношении производства, транспортировки и хранения молока и молочных продуктов непромышленного изготовления, а также производства мороженого. Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.
Издание Министерства здравоохранения Республики Беларусь, официальный сайт: minzdrav.gov.by, отпечатано в ГУ «РЦГЭиОЗ» МЗ РБ, г.Минск, 31 страница
Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают требования к территории, водоснабжению, водоотведению, освещению, микроклимату, содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования, технологии производства и обращению молочных продуктов, личной гигиене работников организаций, осуществляющих производство молочных продуктов. Действие настоящих Санитарных норм и правил не распространяется в отношении производства, транспортировки и хранения молока и молочных продуктов непромышленного изготовления, а также производства мороженого. Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.