Стандарт
  • формат doc
  • размер 28,74 КБ
  • добавлен 19 августа 2015 г.
Санитарные правила и ветеринарные правила Состояние здоровья населения в связи с влиянием микробиологического фактора среды обитания человека. Листериоз
Утверждены постановлением Минздрава Республики Беларусь и Минсельхозпрода Республики Беларусь от 31 декабря 2002 г. № 155/38.
Издание Министерства здравоохранения Республики Беларусь, официальный сайт: minzdrav.gov.by, отпечатано в ГУ «РЦГЭиОЗ» МЗ РБ, г.Минск, 13 страниц
Введены впервые
Разработчики: Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии», Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского» Национальной академии наук Беларуси, УО «Мозырьский государственный педагогический университет», Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины, Витебский государственный медицинский университет.
Листериоз - инфекционная болезнь человека и животных. Характеризуется полиморфизмом клинической картины с поражением заглоточного, других лимфатических узлов, часто септицемией и поражением центральной нервной системы. Путь передачи инфекции - пищевой, основные факторы передачи – продукты животного происхождения, прежде всего молочные, употребляемые без должной термической обработки, в меньшей степени - вода, а также не подвергшиеся термической обработке ранние овощи, собранные с участков, где использованы для полива не обеззараженные сточные воды и навоз