- формат djvu
 
            - размер 5.13 МБ
 
            - добавлен 
                                        13 июня 2010 г.
                                    
 
        
        
            Лутовинова И. С. Слово о пище русской. — 2-е изд., перераб. — СПб.: «Авалон», «Азбука-классика», 2005. — 288 с.  Автор исследует названия и происхождение самых распространенных видов русской пищи. Наряду с древнейшими словами типа блин, кулич, кутья рассматриваются исконно русские расстегай, студень и др., а также заимствованная лексика: апельсин, рис и др.  Издание предназначено для старших школьников, студентов и всех, кто интересуется историей...