М.: Вече, 2011. – 192 с. Книга посвящена разведению кур и содержит
информацию по уходу, кормлению и выращиванию цыплят, переработке
готовой продукции. Для птицеводов-любителей.
Содержание
Введение
Строение и биологические особенности кур
Породы кур
Содержание кур
Размножение кур
Болезни, их профилактика и лечение
Забой и переработка кур
Приготовление блюд из курицы
Полезные советы
Содержание
Введение
Строение и биологические особенности кур
Породы кур
Содержание кур
Размножение кур
Болезни, их профилактика и лечение
Забой и переработка кур
Приготовление блюд из курицы
Полезные советы