Шаламов Р.В., Литовченко А.А. Основы биохимии

Учебник. — Харьков, 2012. — 135 с. Введение в биохимию. Элементный состав организмов. Биологическая роль воды
Малые молекулы. Ионы. Химия углерода. Моносахариды
Малые молекулы. Липиды. Аминокислоты. Нуклеотиды
Большие молекулы. Белки
Большие молекулы. Полисахариды
Большие молекулы. Нуклеиновые кислоты
Большие молекулы. Ферменты
Витамины
Сигнальные молекулы. Гормоны
Приложение