Шпиц И.С. Выращивание птицы в домашних условиях

М.: Знание России, 1992. — 96 с. Разведение птицы в домашних условиях требует необходимых знаний, особенно для начинающих птицеводов. В книге вы найдете практические советы и рекомендации по основным вопросам разведения, кормления, содержания молодняка и взрослой птицы в приусадебном хозяйстве. Введение
Биологические особенности кур
Какую породу кур выбрать для разведения в приусадебном хозяйстве
Куры яичных пород
Куры мясных пород
Основы содержания птицы
Помещения для птицы
Инвентарь и оборудование птичников
Выгулы для птицы
Что такое микроклимат
Показатели микроклимата при содержании взрослых кур
Показатели микроклимата при выращивании цыплят
Контроль за показателями микроклимата
Основы кормления и поения птицы
Корма и вода
Подготовка кормов к скармливанию
Заготовка кормов
Поение кур и цыплят
Кормление взрослых кур яйценоских пород
Особенности кормления кур мясо-яичных и мясных пород
Кормление молодняка яичных пород
Кормление молодняка мясо-яичных пород и цыплят-бройлеров
Откорм взрослой птицы
Основы разведения птицы
Отбор птицы для дальнейшего использования
Особенности выведения цыплят под наседкой и в инкубаторе
Приобретение молодняка
Экстенсивное и интенсивное выращивание молодняка
Контроль за выращиванием молодняка и его оценка по экстерьеру
Убой птицы. Обработка и хранение тушек. Хранение яиц
Убой птицы, обработка и хранение тушек
Наиболее распространенные заболевания птицы и их профилактика