Учеб. пособие для вузов.—М.: Высш. школа, 1978.—256 с.
Качество: хорошее, 300 дпи, распознано, но невычитано.
Книга содержит важнейшие сведения об олигосахаридах, высших полиозах
и углеводсодержащих биополимерах.
Большое внимание уделяется новым методам исследования полисахаридов: ямр 13C масс-спектрометрии, применению лектинов, энзиматических и иммунохимических методов. Приводятся сведения о некоторых новых полисахаридах (олигосахаридах женского молока, противоопухолевых полиозах. как лентинан и д р . ).
В главах о метаболизме освещается роль полипреноидных соединений в биосинтезе полисахаридов, участие аппарата Гольджи в синтезе гликопротеинов.
Олигосахариды
Классификация и номенклатура олигосахаридов
Установление состава, строения и конформаций олигосахаридов
Синтезы и свойства олигосахаридов
Некоторые новые группы олигосахаридов
Некоторые аспекты метаболизма олигосахаридов
Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от нефосфори-
лированных полиозидов и некоторые реакции ферментативного гидролиза.
Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от фосфатов Сахаров. Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от
нуклеозиддифосфатсахаров (НДФС). Литература.
Высшие полиозы и углеводсодержащие биополимеры
Классификация, номенклатура, некоторые общие сведения
Выделение и очистка
Определение молекулярной массы и степени полимеризации полисахаридов.
Установление строения полиоз
Полный гидролиз и установление мономерного состава. Установление размера моносахаридных колец и положения гидроксилов, соединяющих моносахаридные остатки. Частичный гидролиз полисахаридов и установление
последовательности расположения моносахаридных остатков. Определение
конфигурации гликозидных связей. Применение физических методов для
установления строения. Применение ферментативных методов в изучении
строения полисахаридов. Применение лектинов. Иммунохимические методы.
Гомополисахариды (гомогликаны)
Гликогены. Полисахариды крахмала. Декстраны. Целлюлоза. Некоторые 3-1,3-глюканы. Некоторые гаяактаны. Гомополисахариды, содержащие азот.
Гетерополисахариды (гетерогликаны)
Резервные галакто- и глюкоманнаны. Полиуроновые кислоты. Муко-
полисахариды (кислые гликозаминогликаны).
Смешанные биополимеры, содержащие углеводы
Тейхоевые кислоты. Гликопептиды (мукопептиды) и гликопротеины.
Гликолипиды.
Некоторые аспекты метаболизма полисахаридов . Метаболизм полиглюкозанов типа крахмала-гликогена. Биосинтез целлюлозы и других гомополисахаридов. О специфичности НДФС как доноров
моносахаридных остатков. Гидролиз мурамииа бактериальной клеточной
стенки лизоцимом. Биосинтез гетерополисахаридов и смешанных биополимеров, содержащих углеводы. Полиизопренолфосфаты — переносчики
моносахаридных и олигосахаридных остатков в биосинтезе углеводов.
Локализация биосинтеза гликопротеинов. Аппарат Гольджи. Литература.
Приложение
Новые моносахариды — структурные единицы углеводсодержащих природных
соединений. Сахара и дезоксисахара с прямой целью углеродных атомов. Сахара с разветвленной цепью углеродных атомов. Аминосахара. Кислоты — производные Сахаров и аминосахаров, Тиосахара. Сахара, содержащие серу или азот в кольце. Литература
Предметный указатель
Качество: хорошее, 300 дпи, распознано, но невычитано.
Книга содержит важнейшие сведения об олигосахаридах, высших полиозах
и углеводсодержащих биополимерах.
Большое внимание уделяется новым методам исследования полисахаридов: ямр 13C масс-спектрометрии, применению лектинов, энзиматических и иммунохимических методов. Приводятся сведения о некоторых новых полисахаридах (олигосахаридах женского молока, противоопухолевых полиозах. как лентинан и д р . ).
В главах о метаболизме освещается роль полипреноидных соединений в биосинтезе полисахаридов, участие аппарата Гольджи в синтезе гликопротеинов.
Олигосахариды
Классификация и номенклатура олигосахаридов
Установление состава, строения и конформаций олигосахаридов
Синтезы и свойства олигосахаридов
Некоторые новые группы олигосахаридов
Некоторые аспекты метаболизма олигосахаридов
Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от нефосфори-
лированных полиозидов и некоторые реакции ферментативного гидролиза.
Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от фосфатов Сахаров. Биосинтез олигосахаридов путем переноса гликозильных групп от
нуклеозиддифосфатсахаров (НДФС). Литература.
Высшие полиозы и углеводсодержащие биополимеры
Классификация, номенклатура, некоторые общие сведения
Выделение и очистка
Определение молекулярной массы и степени полимеризации полисахаридов.
Установление строения полиоз
Полный гидролиз и установление мономерного состава. Установление размера моносахаридных колец и положения гидроксилов, соединяющих моносахаридные остатки. Частичный гидролиз полисахаридов и установление
последовательности расположения моносахаридных остатков. Определение
конфигурации гликозидных связей. Применение физических методов для
установления строения. Применение ферментативных методов в изучении
строения полисахаридов. Применение лектинов. Иммунохимические методы.
Гомополисахариды (гомогликаны)
Гликогены. Полисахариды крахмала. Декстраны. Целлюлоза. Некоторые 3-1,3-глюканы. Некоторые гаяактаны. Гомополисахариды, содержащие азот.
Гетерополисахариды (гетерогликаны)
Резервные галакто- и глюкоманнаны. Полиуроновые кислоты. Муко-
полисахариды (кислые гликозаминогликаны).
Смешанные биополимеры, содержащие углеводы
Тейхоевые кислоты. Гликопептиды (мукопептиды) и гликопротеины.
Гликолипиды.
Некоторые аспекты метаболизма полисахаридов . Метаболизм полиглюкозанов типа крахмала-гликогена. Биосинтез целлюлозы и других гомополисахаридов. О специфичности НДФС как доноров
моносахаридных остатков. Гидролиз мурамииа бактериальной клеточной
стенки лизоцимом. Биосинтез гетерополисахаридов и смешанных биополимеров, содержащих углеводы. Полиизопренолфосфаты — переносчики
моносахаридных и олигосахаридных остатков в биосинтезе углеводов.
Локализация биосинтеза гликопротеинов. Аппарат Гольджи. Литература.
Приложение
Новые моносахариды — структурные единицы углеводсодержащих природных
соединений. Сахара и дезоксисахара с прямой целью углеродных атомов. Сахара с разветвленной цепью углеродных атомов. Аминосахара. Кислоты — производные Сахаров и аминосахаров, Тиосахара. Сахара, содержащие серу или азот в кольце. Литература
Предметный указатель