Учебное. пособие / О.Ю. Тарасова, А.Ю. Сытова, А.Ю. Любомудрова [и
др.] ; гл. ред. О.Ю. Тарасова, отв. ред. С.Н. Морева ; М-во обр. и
науки РФ, ГОУВПО «Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина». Тамбов :
Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2011. 210 с.
Рассматриваются актуальные проблемы управленческой деятельности в сфере сервиса и туризма: экономико-правовая платформа, качество туристского продукта, перспективы развития менеджмента туризма. Проанализированы функциональная и организационная структуры, методы и инструменты государственного управления, региональные условия. Включен глоссарий терминов.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм, по программе бакалавриата 100400.62 – Туризм, по магистерской программе 100400.68 – Туризм, а также для преподавателей, аспирантов, студентов и лиц, интересующихся вопросами управления индустрией туризма.
Рассматриваются актуальные проблемы управленческой деятельности в сфере сервиса и туризма: экономико-правовая платформа, качество туристского продукта, перспективы развития менеджмента туризма. Проанализированы функциональная и организационная структуры, методы и инструменты государственного управления, региональные условия. Включен глоссарий терминов.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм, по программе бакалавриата 100400.62 – Туризм, по магистерской программе 100400.68 – Туризм, а также для преподавателей, аспирантов, студентов и лиц, интересующихся вопросами управления индустрией туризма.