Технологія виробництва харчових яєць на птахофабриці потужністю 250тис. курей несучок кросу Зоря - 17, пташник на 41160гол., кліткові батареї марки ОКН-4

Курсовой проект по птицеводству, выполнен 2011 году, 94 страницы.
І. Огляд літератури
Походження, біологічні та господарські особливості курей
Племінна робота з яєчними курами та характеристика кросу Зоря - 17
Вплив деяких факторів на продуктивність птиці
Продукція птахівництва – переробка та оцінка її якості
ІІ. Технологічно – розрахунковий розділ
Технологія харчового виробництва харчових яєць
Мікроклімат в приміщеннях для птиці різного віку
Обладнання пташників для молодняку та курей-несучок
Особливості вирощування ремонтного молодняку для формування промислового стада курей
Корми, годівля та напування різних вікових груп курей
Розпорядок роботи та виробничі обов`язки операторів по обслуговування птиці
Ветеринарно – профілактичні заходи на птахо підприємствах
ІІІ. Розрахунки технологічних параметрів виробництва харчових яєць
Рух поголів`я та обсяги виробництва продукції:
а) промислового стала
б) вирощування ремонтного молодняку
Технологічні графіки та карти виробництва продукції
Визначення потреби птахофабрики в кормах та воді
Розрахунок виходу побічної продукції
Річний вихід посліду на птахофабриці
Економічний розділ
Розрахунок собівартості та рентабельності виробництва продукції птахівництва
Висновок