Терней А.Л. Современная органическая химия. В 2-х томах. Том 2

Перевод 2-го издания. - М.: Мир, 1981. - 652 с. Книга относится к числу лучших современных монографий учебного характера по органической химии. Она привлекает внимание химиков-органиков и прежде всего преподавателей органической химии тем, что в ней ярким и образным языком на самом современном уровне изложены основные положения классической химии, а также новейшие проблемы биоорганической химии. В книге много примеров, задач и упражнений, необходимых для творческого усвоения курса. В русском переводе книга издаётся в двух томах. Второй том включает в себя следующие разделы: альдегиды и кетоны (методы получения, их карбанионы и спектры), карбоновые кислоты и их производные, амины, ароматические соединения азота, фенолы и хиноны, органические соединения фосфора и серы, аминокислоты, пептиды и белки, моно- и полисахариды, нуклеиновые кислоты, некоторые физические методы исследования (ИК и УФ - спектроскопия, масс-спектрометрия, ЯМР - спектроскопия). Содержание
Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов
Альдегиды и кетоны - их карбанионы и спектры
Карбоновые кислоты и их производные
Синтез углерод-углеродных связей при помощи сложных эфиров и других производных карбоновых кислоты
Амины
Ароматические соединения азота
Фенолы и хиноны
Органические соединения серы и фосфора
Аминокислоты, пептиды и белки
Углеводы - моносахариды
Олигосахариды и полисахариды
Нуклеиновые кислоты
Инфракрасная спектроскопия, ультрафиолетовая спектроскопия и масс-спектрометрия
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса.