• формат djvu
  • размер 10.52 МБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: в 3-х томах. Том 3
В книге американских авторов изложены основные представления современной биохимии; она позволяет также получить необходимые представления о смежных разделах биологической науки, в которых успешно используются подходы и методы биохимии.
В том 3 вошли гл. 29-51, в которых рассмотрены жидкая среда организма и специализированные ткани, биохимия эндокринных желез (гормоны), а также вопросы, связанные с питанием организма.
М.: Мир, 1981
Смотрите также

Кретович В.Л. Биохимия растений

  • формат djvu
  • размер 39.38 МБ
  • добавлен 06 ноября 2010 г.
М.: Высш. шк. , 1986. — 503 с. Учеб. — 2-е изд., перераб. и доп. В учебнике изложены основы биохимии растений. Рассмотрены растительные белки, нуклеиновые кислоты, витамины, ферменты, углеводы и их взаимопревращения, процессы брожения и дыхания, обмена органических кислот и липидов, растительных веществ вторичного происхождения, аминокислот и белков. Даны основы фотосинтеза и хемосинтеза. Показана взаимосвязь в регуляции процессов обмена веществ....

Лекции- Биохимия крови. Физико-химические свойства

Статья
  • формат docx
  • размер 1.03 МБ
  • добавлен 18 января 2011 г.
ГОУВПО УГМА Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию кафедра биохимии Курс по общей биохимии Биохимия крови Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В. Содержание: Функции крови Общие и специфичесик функции крови Диагностическое значение общих и специфические свойства крови Свойства крови Химический состав плазмы крови Белки плазмы крови Ферменты плазмы крови

Лекция-Предмет и задачи биохимии

Статья
  • формат doc
  • размер 82.3 КБ
  • добавлен 17 октября 2010 г.
Предмет и задачи биохимии Макромолекулы в живых организмах Разделы биохимии История развития биохимии Общая характеристика веществ, входящих в состав организмов Роль биохимии в пищевой технологии Химический состав растительного сырья

Мецлер Д. Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

  • формат djvu
  • размер 5.5 МБ
  • добавлен 03 марта 2009 г.
В 3 томах. М.: Мир, 1980. - 408 с. Перевод с английского акад. А. Е. Браунштейна, д-ра хим. наук Е. С. Северина. Новейшее и наиболее современное руководство по биохимии, написанное известным американским ученым, работающим в области биохимии, молекулярной биологии и энзимологии. Отличительной чертой книги является рассмотрение материала в соответствии с химическими реакциями, происходящими в живой клетке, а не традиционно - по основным классам со...

Мецлер Д. Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

  • формат djvu
  • размер 6.27 МБ
  • добавлен 30 августа 2009 г.
Издательство "Мир" Москва - 1980 год. - 608 с. В 3 томах. Наиболее современное руководство по биохимии, написанное известным американским ученым, работающим в области биохимии, молекулярной биологии и энзимологии. Книга предназначена для биохимиков, молекулярных биологов, физиологов, для студентов, аспирантов и преподавателей биологических, химических и медицинских специальностей. Ферменты, коферменты, организация метаболизма, биосинтез.

Надиров К.С., Халменова З.Б. Биохимия спорта

  • формат doc
  • размер 537.5 КБ
  • добавлен 23 августа 2011 г.
Учебное пособие. – Шымкент, ЮКГУ, 2000. - 110 с. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности физическая культура и спорт. Приведены разделы статической, динамической и функциональной биохимии. На современном уровне, с учетом новейших достижений в области биохимии и молекулярной биохимии изложены сведения о структуре и функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов, витаминов, путях распада...

Презентация - Історія розвитку біохіміі у світі

Презентация
  • формат jpg
  • размер 1.61 МБ
  • добавлен 18 января 2012 г.
17 слайдов. Презентация по истории биохимии. НУБИП Украины, кафедра биохимии с/х животных им М.Ф. Гулого. Преподаватель: Калачнюк Л.Г. Внесок вчених в розвиток біохімії.rn

Северина С.Е., Соловьевой Г.А. (ред.) Практикум по биохимии

  • формат djvu
  • размер 5.12 МБ
  • добавлен 25 января 2010 г.
2-е изд. М.: Изд-во МГУ, 1989. - 509 с. В пособии (1-е изд. - 1979 г. ) рассматриваются современные методы аналитической биохимии, основы препаративной энзимологии, методы изучения кинетики и механизмов регуляции ферментативных процессов, приемы иммобилизации ферментов и иммуноферментного анализа, а также методы, используемые при изучении метаболизма митохондрий и биоэнергетики. Для студентов биологических специальностей университетов.

Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: в 3-х томах. Том 1

  • формат djvu
  • размер 7.28 МБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
В книге американских авторов изложены основные представления современной биохимии; она позволяет также получить необходимые представления о смежных разделах биологической науки, в которых успешно используются подходы и методы биохимии. В том 1 вошли гл. 1-13, которые включают рассмотрение главных компонентов клетки, катализ ферментами и некоторые аспекты метаболизма. М.: Мир, 1981

Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: в 3-х томах. Том 2

  • формат djvu
  • размер 8.4 МБ
  • добавлен 06 сентября 2009 г.
В книге американских авторов изложены основные представления современной биохимии; она позволяет также получить необходимые представления о смежных разделах биологической науки, в которых успешно используются подходы и методы биохимии. В том 2 вошли гл. 14-28, в которых рассмотрен метаболизм углеводов, липидов и аминокислот, а также генетика метаболизма; изложены краткие сведения о вирусах. М.: Мир, 1981