Учебно-методическое пособие. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2012. 96 с.
Учебно-методическое издание разработано в соответствии с программой
дисциплины «Товароведение тары и упаковочных материалов для
продовольственных товаров», к подготовке специалистов по
направлению 351100 «Товароведение и экспертиза товаров», содержит
методику выполнения практических работ, вопросы для обсуждения,
темы семинарских занятий. Предназначено для студентов высших
учебных заведений, обучающихся по специальности 351100
«Товароведение и экспертиза товаров».
Содержание:.
Введение.
Тароупаковочная отрасль.
Упаковка как объект товароведной и коммерческой деятельности.
Стандартизация и унификация тары.
Тара и упаковка из различных материалов.
Стеклянная тара.
Металлическая тара.
Упаковочные материалы и тара из бумаги и картона.
Полимерные упаковочные материалы и тара.
Комбинированные материалы и тара.
Жесткая тара из полимеров.
Транспортная тара и ее упаковочные материалы.
Мягкая транспортная тара. Деревянная и картонная транспортная тара.
Транспортная металлическая тара. Транспортная жесткая полимерная тара. Маркировка транспортной тары.
Вспомогательные средства, этикетки.
Укупорочные и вспомогательные средства.
Этикетирование упаковки.
Групповая упаковка. Пакетирование.
Упаковка для потребительских товаров.
Упаковка для пищевых продуктов.
Упаковка непродовольственных товаров.
Экологические аспекты упаковки экологическая маркировка. Рециклинг.
Упаковочная индустрия и окружающая среда.
Экологическая маркировка. Рециклинг.
Приложения.
Введение.
Тароупаковочная отрасль.
Упаковка как объект товароведной и коммерческой деятельности.
Стандартизация и унификация тары.
Тара и упаковка из различных материалов.
Стеклянная тара.
Металлическая тара.
Упаковочные материалы и тара из бумаги и картона.
Полимерные упаковочные материалы и тара.
Комбинированные материалы и тара.
Жесткая тара из полимеров.
Транспортная тара и ее упаковочные материалы.
Мягкая транспортная тара. Деревянная и картонная транспортная тара.
Транспортная металлическая тара. Транспортная жесткая полимерная тара. Маркировка транспортной тары.
Вспомогательные средства, этикетки.
Укупорочные и вспомогательные средства.
Этикетирование упаковки.
Групповая упаковка. Пакетирование.
Упаковка для потребительских товаров.
Упаковка для пищевых продуктов.
Упаковка непродовольственных товаров.
Экологические аспекты упаковки экологическая маркировка. Рециклинг.
Упаковочная индустрия и окружающая среда.
Экологическая маркировка. Рециклинг.
Приложения.