
 
11
полимеризованные масла (до вязкости 800…1200 с по ВЗ-246) используются 
в уплотненных (экономических) олифах. 
Исходные вещества: растительное масло (льняное, подсолнечное, или 
их смесь); 
катализатор (оксиды  свинца, кальция  или цинка,  нафтенат аммония, 
резинат кальция и др.). 
Приборы  и  оборудование:  трехгорлая  колба,  термометр,  мешалка  с 
электродвигателем, колбообогреватель, весы лабораторные,  
Описание работы.  В реакционную колбу загружают масло и медлен-
но нагревают при работающей мешалке. При 140…150 
о
С нагревание замед-
ляют во избежание сильного вспенивания масла. После окончания вспенива-
ния добавляют катализаторы в количестве 1…2 % от массы масла.  Темпера-
туру  постепенно  доводят  до 270…300 
о
С  и  выдерживают  масло  при  этой 
температуре при постоянном перемешивании в течение 3…4-х часов.  
Задание: 
1. Написать схему химических реакций процесса полимеризации рас-
тительных масел. Пояснить стадии цепного процесса (зарождение, рост и об-
рыв цепи). В силу каких реакций образуются новые связи (С-О-С, С-О-О-С, 
C-C) и новые функциональные группы (–ОН, -СООН, -ООН, -СОН и др.) 
2.  Определить  показатели  полимеризованного  масла:  вязкость,  цвет, 
йодное число, кислотное число, число омыления  и сравнить с исходным мас-
лом; объяснить, в результате каких процессов эти характеристики изменяют-
ся. 
 
Работа 4.1.3. Дегидратация касторового масла 
 
Полувысыхающие и особенно невысыхающие масла непосредственно 
не могут применяться для изготовления пленкообразователей. Однако суще-
ствуют приемы превращения их в высыхающие масла. Для этого использует-
ся предварительно легкое оксидирование масел с последующей их дегидра-
тацией.  
Присутствие в рицинолевой кислоте гидроксильной группы позволяет 
осуществить дегидратацию касторового масла без предварительного оксиди-
рования, что приводит к значительному увеличению степени его ненасыщен-
ности. 
Касторовое масло представляет собой бесцветную вязкую жидкость с 
температурой плавления 5,5 °С, температурой кипения 226…228 °С, имеет 
плотность  0,950 г/см
3
 (15 °С), не растворяется в воде, хорошо растворяется в 
спирте и эфире. В касторовое масло входят в основном триглицериды рици-
нолевой кислоты. Рицинолевая кислота,  одноосновная ненасыщенная окси-
кислота жирного ряда, CH
3
(CH
2
)
5
CH(OH)CH
2
CH=CH(CH
2
)
7
COOH. Эфир ри-
цинолевой кислоты и глицерина - главная составная часть (до 85%) касторо-
вого масла, из которого гидролизом выделяют рицинолевую кислоту в смеси 
с другими жирными кислотами. Чистую рицинолевую кислоту можно полу-