Богданова Е.Л., Чепурной И.П., Щербакова Е.В. Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Часть 1

Подождите немного. Документ загружается.

кож. В качестве подкладки обычно используют кожу и ткани, а

подошву вырубают из натуральной кожи, резины пористой и не-

пористой, пласткожи. Подошву прикрепляют клеевым, винто-

вым, гвоздевым, рантовым, рантоклеевым методом и методом

горячей вулканизации.

Ботинки бывают с верхом из всех видов хромовых кож,

синтетических, искусственных обувных кож, сукна, драпа; для

подкладки используют тик-саржу, шерстяную байку и другие

ткани. Ботинки изготовляют различного кроя: с отрезными со-

юзками на шнурках; кроя «конвертом» на шнурках; с удлинён-

ными или усечёнными носками; с застёжкой на пряжках или пу-

говицах, на резинках. Материалы низа – кожа, резина пористая,

кожеподобная и непористая, пласткожа. Наиболее часто в бо-

тинках применяют клеевой метод крепления, а также рантовый,

рантовоклеевой, реже – винтовой, гвоздевой, горячей вулкани-

зации.

Полуботинки изготовляют с верхом только из хромовых

кож – шевро, опойка, выростка, свиного хрома, велюра, лаковых

кож, синтетических и искусственных кож. Материалы низа – это

кожа натуральная, пористая и кожеподобная резина резина, го-

товые формованные кожи из синтетических материалов. Кре-

пится преимущественно клеевым, рантовоклеевым, рантовым

методами крепления. Полуботинки выпускают с отрезной союз-

кой, кроем «конвертом», с удлинённым или усечённым носком,

с мягкими носками и полужёсткими задниками (для мужчин по-

жилого возраста).

Сандалеты вырабатывают из опойка, выростка, полукож-

ника, искуственных и синтетических кож на подошве лицевого

из кожи, резины непористой, пористой, кожеподобной; метода-

ми крепления – бортовым, клеевым прошивным, строчечно-

клеевым и методом горячей вулканизации.

Туфли спортивные изготовляют из опойка, выростка, по-

лукожника, свиного хрома, шевро, шеврета, а также юфти яло-

вочной и сандальной на подошве из кожи, резины пористой и

непористой, выворотным, клеевым прошивным и сандальным

методами крепления, без подкладки с мягкими носками и с зад-

никами, со шнурками на блочках.

Туфли комнатные вырабатывают с верхом из хромовых

кож, искусственных синтетических тканей кож, на подошве из

кожи, резины пористой и непористой, кожеподобной; клеевым,

прошивным, выворотным, строчечно-клеевым методами.

К мужской модельной обуви относят полуботинки и туфли

летние, изготовляемые ручным или механическим способами.

Полуботинки модельные отличаются от полуботинок мас-

сового пошива кроем и разнообразием отделок – рельеф на со-

юзке, фигурные накладки в загибку, сложная перфорация на от-

дельных деталях заготовки, боковая застёжка на пряжке.

Туфли летние модельные по крою не отличаются от ту-

фель летних массового пошива, но вырабатываются из высоко-

качественных обувных кож.

Различают основные виды женской обуви: сапоги, сапожки,

ботинки, полуботинки, туфли, сандалии.

Сапоги – обувь с голенищами, доходящими до коленного

сустава. Они бывают прикрытые (из передов и голенища) и вы-

тяжные (из одного куска кожи). Сапоги изготовляют с жестким

подноском и без подноска, с задним наружным ремнем или

прошвой.

Сапожки и полусапожки отличаются от сапог наличием от-

делок и украшений, они могут быть без застежек или с застеж-

кой-молнией, на шнурках, кнопках, пуговицах. Они могут быть

разной высоты на низком, среднем, высоком каблуке. Отлича-

ются они высотой.

Ботинки – модный вид обуви, характеризующийся тем, что

детали верха закрывают лодыжку или доходят до начала икры.

На ноге удерживаются при помощи шнурков, застежки-молнии

и др.

Туфли – обувь, детали которой закрывают тыльную часть

стопы не полностью. Туфли могут иметь различные украшения,

застежки, выпускаются с каблуками разной высоты. Наиболее

распространены туфли-лодочки, туфли закрытые, на шнурках,

туфли летние без задников, с закрытыми или открытыми носка-

ми, туфли с верхом из отдельных ремешков. Могут быть бес-

подкладочные, с подкладкой.

Туфли домашние. Они бывают обыкновенные (закрытые), с

открытыми переймами (типа деленки), высокие (бабуши), от-

крытые без пяточной части, без пяточной и носочной части

(пантолеты).

Опанки – разновидность женских летних туфель бортового

метода крепления.

Чувяки – легкие летние туфли с верхом из кожи, жесткими

или мягкими подносками, жесткими задниками, вкладной стель-

кой из текстильных материалов. Выпускают также женские туф-

ли типа чувяк без подкладки.

Дорожные туфли – легкая обувь без жестких задников и

подносков, с мягкой утепленной стелькой.

Сандалеты – легкие летние туфли, состоящие из ремешков.

Они бывают с жесткими задниками или без них, с мягкими или

жесткими подносками.

В мире принято пять основных систем нумерации обуви:

1. Российская система размеров обуви, соответствует меж-

дународному стандарту IS0 3355-77. Под номером обуви пони-

мается размер стопы, измеренный в миллиметрах, без учёта де-

коративных припусков колодок, припуска на тёплые носки и т.д.

Длина стопы измеряется от самой выступающей точки пятки до

наиболее выступающего пальца.

2. Во французской системе размером обуви считается длина

стельки. Единицей измерения служит штих, который равен

0,67см. Длина стельки обычно больше длина стопы на так назы-

ваемый декоративный припуск. В настоящее время он принят

равным 10 мм.

3. Английская система – дюймовая (1 дюйм равен 2.54см).

Наименьший размер – 4 дюйма – стандартный размер ножки но-

ворожденного ребёнка. Нумерация последующих размеров идёт

через 1/3 дюйма от 0 до номера 13, а затем вновь от1 до 13.

4. Американская система аналогична английской, но нуле-

вой размер в этой системе меньше, чем в английской на 1/12

дюйма (2,1мм.). Дальнейшая нумерация идёт так же через 1/3

дюйма.

5. Американская система для женщин ещё больше сдвинута

к началу измерения в сторону уменьшения и так же имеет нуме-

рацию от 1 до 13, но только для больших номеров.

Соотношения между различными системами нумерации

обуви приведены в табл. 5.1.

Таблица 5.1. – Соответствие размеров отечественной обуви раз-

мерам мужской обуви зарубежного производства

Россия

(метрическая)

24.5 25 25.5 26.5 27 27.5 28.5 29

Россия

(штихмассовая)

38.0 39 40 41 42 43 44 45

США 6 7 7.5 8.5 9 10 11 12

Англия - 6.5 7 8 9 9.5 10.5 11.5

Страны Европы 39 40 41 42 43 44 45 46

5.1. Лабораторное занятие

Идентификация кожевенных и обувных товаров

Цель работы: изучение основных показателей при иденти-

фикации кожевенных и обувных товаров, уяснение значений

этих показателей и методов их определения.

Приборы и материалы для работы:

1) Образцы кож хромового и комбинированного метода дуб-

ления, образцы искусственных и синтетических кож, резины по-

ристой и монолитной.

2) Образцы обуви.

3) Электроплитка, химические стаканы, ватные тампоны,

нитки, иголки.

5) Ацетон, мыльно-содовый раствор.

Идентификацию товара (обуви, кож, шкурок меховых выде-

ланных, кожгалантерейных и шорно-седельных изделий, одежды

и изделий из меха) проводят по следующим признакам: наиме-

нованию, виду (назначению), соответствию показателей безо-

пасности требованиям настоящего технического регламента.

2. Идентификацию проводят:

- изготовитель (продавец или уполномоченный предста-

витель иностранного изготовителя), заявляющий о соответствии

продукции требованиям настоящего технического регламента и

предоставляющий продукцию в обращение на территории Рос-

сийской Федерации;

- орган по сертификации при подтверждении соответст-

вия продукции, подлежащей обязательной сертификации требо-

ваниям настоящего технического регламента;

- орган государственного контроля (надзора) при контро-

ле соответствия продукции, находящейся в обращении на терри-

тории Российской Федерации.

3. Способы идентификации:

- органолептический;

- инструментальный.

При органолептической идентификации, продукцию иден-

тифицируют по следующим основным признакам:

- наименование продукции;

- вид (назначение) продукции;

- тождественность продукции характерным признакам,

свойственным данному виду продукции в соответствии с норма-

тивной, технической документацией. Для установления тожде-

ственности могут быть использованы международные и нацио-

нальные стандарты, классификаторы продукции.

При инструментальном способе идентификации проводят

испытания продукции с использованием соответствующих ме-

тодов и определяют соответствие показателей безопасности тре-

бованиям соответствующего технического регламента.

Контрольные вопросы перед началом работы

1. Перечислите идентификационные показатели кожи и ис-

кусственной кожи.

2. Охарактеризуйте отличительные свойства натуральной и

искусственной кожи по показатям качества.

Порядок и методика выполнения работы

1. Определить идентификационные показатели обувных мате-

риалов.

Показатели: вид кожи, вид дубления, наличие мереи, предел

прочности при разрыве, напряжение при появлении трещин ли-

цевого слоя, удлинение (общее, остаточное, упругое), условный

модуль упругости, жесткость.

Каждым 2 студентам преподаватель выдает по 1 вырублен-

ному образцу кож для верха и низа обуви, искусственной и син-

тетической, резины монолитной и пористой. Определяют вид

кожи, вид дубления, рисунок кожи, предел прочности при рас-

тяжении, напряжение при появлении трещин лицевого слоя, уд-

линение общее, остаточное, условный модуль упругости, жест-

кость.

Полученные результаты заносятся в таблицу 5.2.

Таблица 5.2. – Идентификационные показатели обувных ма-

териалов

№

образца

Вид

кожи

Вид

дубления

Вид рисунка Примечание

2. Определение природы покрывного крашения. Качество

кож во многом определяется характером и свойствами покры-

тий. Для отделки кож применяются казеиновое, эмульсионное,

эмульсионно-казеиновое, нитроцеллюлозное, акриловое, анили-

новое, лаковое и др. покрытия.

Казеиновое покрытие неустойчиво к щелочным растворам,

нитроцеллюлозное – к ацетону, акриловое – к термообработкам.

Чтобы определить казеиновое покрытие необходимо лице-

вую поверхность образца кожи протереть ватным или марлевым

тампоном, смоченным 0,1 % мыльным раствором.

Если тампон окрашивается и окраска на коже светлеет и те-

ряет блеск, значит покрытие казеиновое. Если тампон не окра-

шивается, то поверхность кожи протирают тампоном, смочен-

ным ацетоном или бутилацетатом. Интенсивное окрашивание

тампона указывает на нитроцеллюлозное покрытие, а слабое на

акриловое.

В случае, если не обнаруживается разница в интенсивности

окраски тампона, то образец подвергают термической обработке

(проглаживают через марлю горячим утюгом при температуре

выше 100

С). Размягчение покрытия и появление интенсивной

окраски на тампоне свидетельствует об акриловом покрытии

кожи. Лаковое покрытие определяют по зеркальному блеску.

Полученные результаты заносятся в таблицу 5.3.

Таблица 5.3. – Природа покрывного крашения

№

образца

Вид

кожи

Вид

покрытия

Метод

определения

Примечание

3. Определение влагоемкости, намокаемости

Берут образцы подошвенной кожи размером 50х60мм, по-

гружают вкристаллизатор на 2 ч в воду и взвешивают до и после

набухания.

4. Определение температуры сваривания

Два образца кожи размером 55×5 мм закрепляют с помощью

крючков на приборе Федорова и помещают в водяную баню так,

чтобы нагрев воды осуществлялся со скоростью 5 в минуту. За

температуру сваривания принимают такую, при которой проис-

ходит резкое сокращение размеров образцов кожи.

Полученные результаты по результатам определения влаго-

емкости, намокаемости и температуры сваривания образцов ко-

жи заносятся в таблицу 5.4.

Таблица 5.4. – Установление вида кожи по физико-химическим

свойствам

№

образца

Влагоемкость Намокаемость Температура

сваривания

Примечание

Методическое обеспечение

1. Валяева А.В. Обувные товары (товароведение) – М.: Изд.

Центр «Академия», 1998. - 144 с.

2. Осташенко Л.С. Товароведение обуви и пушно-меховых то-

варов. – М.:, Экономика, 1990. – 271 с.

В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного кон-

курса, в результате которого определены 12 ведущих универси-

тетов России, которым присвоена категория «Национальный ис-

следовательский университет». Министерством образования и

науки Российской Федерации была утверждена Программа раз-

вития государственного образовательного учреждения высшего

профессионального образования «Санкт-Петербургский госу-

дарственный университет информационных технологий, меха-

ники и оптики» на 2009–2018 годы.

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ

И ТОВАРНОЙ НОМЕНКЛАТУРЫ

Кафедра имеет достаточный опыт учебно-методической и науч-

ной деятельности в системе переподготовки кадров для тамо-

женных органов, а также широкие связи в области внешнеэко-

номической деятельности, менеджмента с предприятиями и уч-

реждениями города и региона. На кафедре товароведения и то-

варной номенклатуры только за период с 2008 года успешно

прошли профессиональную переподготовку и повышение ква-

лификации более 200 человек. Кафедра также осуществляет под-

готовку специалистов по очной форме обучения по специально-

сти 036401 «Таможенное дело» специализациями: «Таможенный

менеджмент» и «Информационные таможенные технологии», а

также по второму высшему образованию.

Богданова Елена Леонардовна

Чепурной Иван Петрович

Щербакова Елена Викторовна

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА

В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ

Часть 1

«Теоретические основы товароведения»

Лабораторный практикум

В авторской редакции

Редакционно-издательский отдел Санкт-Петербургского госу-

дарственного университета информационных технологий, меха-

ники и оптики

Зав. РИО Н.Ф. Гусарова

Лицензия ИД № 00408 от 05.11.99

Подписано к печати

Заказ №

Тираж 150 экз.

Отпечатано на ризографе