өсiмдiктердi қорғауында, жемiстер және көкөнiстердiң сақтауы, тамақ
өнеркәсiбiнде қолданылуы және тағы басқалар бойынша зерттеулердiң
үлкен сандарына себепшi болды.
Фитонцидтер бактериостатикалық және бактериоцидті әсер етеді және
әр фитонцид әр түрлі әсер етеді. Туберкулез таяқшалары сарымсақ
және қарақұмық фитонцидтерімен, дизентерия және ішек таяқшасын ақ
қайын бүршіктері, паратифозды бактерияларды шайқұрай фитонцидтері
жояды. Манниктің фитонциді қарапайымдыларды екі сағатта жойады,
ал көпбуынаяқтлардыбірнеше минутта. Бұдан басқа фитонцидтердің
вирусқа да қарсы әсері бар екені анықталды. Бұған мысал аусылға
қарсы вакцина құрамында терек фитонцидтері бар. Бірақ
фитонцидтердің вирусқа қарсы әсері толық зерттелмеген.
Дәрiгерлiк тәжiрибеде iрiңдi жарақаттар, трофика ойылымдарының
емдеуi, трихомонад кольпитi тағы басқалар өсiмдiктердiң қатарының
фитонцидтары үшiн , иманин препарат, сарымсақ, желкек, шайшөбi
тағы басқалар фитонцид болатын өсiмдiктердiң препараттарын
қолданады. Фитонцидтер тек қана микробтарға ғана емес сонымен қатар
iшек-қарын жолдарының секреторлық белсендiлiгiне әсер етеді.
Фитонцидетер бар өсімдіктерде барлығында дерлік микробқа қарсы
әсері бар деп айтуға болмайды. Көп ұшпалы фитонцидтер микробқа
қарсы әсері бойынша өзіне тең антибактериялды дәрілік заттар жоқ,
бірақ бұлардың әсері пробиркаларда таза культураларға жасалған
тәжірибелерде әсері күшті болады, бірақ организмге түскеннен кейін
итонцидтер әсерін жоғалтады және фитонцидтердің токсикалық әсерін,
химиялық табиғатын әлі де зерттеу қажет.
21