148
№ 1097.
Интенсивность испарения эфира в  несколько раз превышает интен-
сивность испарения воды. В результате, более низкую температуру бу-
дет показывать термометр, опущенный в эфир.
№ 1098.
В  глиняном  сосуде  без  глазури  пары  молока  застаиваются  в  порах
сосуда. Происходит химическая реакция закисания молока.
№ 1099.
Испарение  жидкости  происходит  быстрее  при  смене  окружающего
ее воздуха на воздух, не содержащий паров этой жидкости. Из-за этого
в ветреную погоду скошенная трава высыхает быстрее.
№ 1100.
Это  можно  объяснить  явлением  возгонки,  или  сублимацией.  При
этом твердое тело превращается в пар, минуя жидкую фазу.
№ 1101.
Вода с поверхности нашего тела испаряется и кинетическая энергия
молекул на его поверхности уменьшается. (Подробнее см. № 1096).
№ 1102.
Постные  щи  остынут  быстрее,  поскольку  присутствие  в  них  пла-
вающего жира уменьшает площадь поверхности  испаряющейся воды в
тарелке, а жир испаряется гораздо медленнее воды.
№ 1103.
Теплый, более влажный воздух соприкасается с холодным стеклом.
Пары  воды,  содержащиеся  в  воздухе,  конденсируются  на  стекле,  пре-
вращаясь в лед.
№ 1104.
Пот, испаряясь  с  поверхности  тела  лошади,  уменьшает  ее темпера-
туру. Лошадь, накрытая попоной, охлаждается меньше и, соответствен-
но, имеет меньше шансов заболеть.
№ 1105.
Сырые дрова горят хуже, потому что им требуется дополнительное
количество теплоты для испарения содержащейся в них воды.
№ 1106.
Участок АВ — нагреване воды; участок ВС — кипение воды.
На участке 
ВС температура воды не меняется, поскольку вся подво-
димая к ней теплота идет на ее превращение из жидкого состояния в га-
зообразное.
№ 1107.
Учащиеся  начали  отсчитывать  время  нагревания  при  температуре
18°С. За первые 4 минуты изменение температуры составило 74°С–18°С=