Маркетинг: учебно-методические материалы по курсу для практических занятий со студентами

Подождите немного. Документ загружается.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО БРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО «Стерлитамакская государственная

педагогическая академия им. Зайнаб Биишевой»

ХХХХХ «Баймакский сельскохозяйственный

техникум»

МАРКЕТИНГ

учебно-методические материалы по курсу для

практических занятий со студентами

среднеспециальных учебных заведений

Печатается по решению

Ученого Совета Стерлитамакской

государственной педагогической

академии им. Зайнаб Биишевой

Стерлитамак 2009

УДК

ББК

Рецензенты:

Кандидат экономических наук, доцент Никитина Н.Н., кафедра

психологии управления и маркетинга (Стерлитамакская

государственная педагогическая академия им. Зайнаб Биишевой)

Авторы-составители: К.Р Кутлубердина, Ю.С.Беляев.

Ответственный за выпуск: д.псх.н., профессор Дубовицкая Т.Д.

М Маркетинг: учебно-методические материалы по курсу для

практических занятий со студентами среднеспециальных

учебных заведений / Сост. К.Р Кутлубердина, Ю.С.Беляев. -

Стерлитамак. гос. пед. акад. им. Зайнаб Биишевой, 2009. – 57 с.

Утверждено на заседании кафедры психологии управления и

маркетинга ГОУ ВПО СГПА им. Зайнаб Биишевой Протокол № 8 от

26 мая 2009 г.

Учебно-методические материалы предназначены для

студентов, учителей, преподавателей среднеспециальных и высших

учебных заведений с целью обеспечения их материалом для

практических занятий.

2009

Введение

Развитие рыночных отношений, расширение

предпринимательской деятельности, внедрение различные форм

собственности и другие изменения во внешнем окружении

сельскохозяйственных предприятий показали невозможность

использования сегодня устаревших методов управления и

организационных структур, которые свойственны директивно-

административной системе хозяйствования. Радикальные

преобразования экономической системы поставили перед

руководителями предприятий агропромышленного комплекса

множество проблем. Главная из них - как организовать работу в

рыночных условиях, когда спрос нестабилен, обостряется

конкуренция, растет число потребностей. Опыт показывает, что

новые задачи и цели, возникающие перед предприятием в данной

ситуации, могут быть успешно решены с помощью маркетинга -

рыночного подход ко всей производственно-сбытовой деятельности

предприятия.

Маркетинговый подход охватывает широкий круг операций по

воздействию на потребителя. Используя специальную технику

анализа причинно-следственных связей в сфере рынка, находя

соответствующую информацию о потребностях, спросе,

предпочтениях потребителей, предприятия и организации создают на

основе маркетинговой концепции экономические, организационные,

технические и социальные предпосылки для формирования

покупательских намерений на тот или иной товар либо услугу. Они

прогнозируют возможное развитие спроса, принимают решения для

его целенаправленного формирования и контролируют в

соответствии с этим эффективность предпринимаемых мер.

Важной особенностью комплексного анализа при маркетинговом

подходе является учет оперативного и долгосрочного изменение

конкретных функций всех звеньев рыночной системы:

производственных предприятий, посредников, предприятий оптовой

и розничной торговли, а также множества других связанных с ними

организаций.

Маркетинговый подход требует от каждого работника

независимо от должности и специальности сопоставлять работу с

требованиями рынка и стремиться внести вклад в прибыльность

совместной деятельности. Это и есть «рыночное мышление», когда

маркетинг позволяет осуществлять целевую ориентацию и

комплексность действий всех звеньев производства и сбыта. Однако

следует иметь в виду, что в практике хозяйствования не существует

универсальной формулы организации производственно-сбытовой

деятельности на основе принципов и методов маркетинга. Все

зависит от особенностей производимой продукции, ее

предназначения и рынков сбыта, поэтому не может быть стандартных

подходов к управлению производством и сбытом по всем группам

товаров и услуг. Для принятия верного решения требуются как

теоретическое знания маркетинга, так и практические навыки его

применения. Теоретическое обучение дает лишь знание общих

понятий и правил, применять которые каждый специалист будет в

соответствии со своим опытом и полученными знаниями.

Целью курса является применение полученных теоретических

знаний по маркетингу в различных рыночных ситуациях, развитие

навыков планирования маркетинга, маркетингового мышления.

Задачами курса являются:

Обучающие задачи : овладение понятийным аппаратом, учебными

умениями, позволяющим будущим специалистам в полной мере

понимать маркетинг на примере различных рыночных ситуаций.

Развивающие задачи: формирование у будущих специалистов

адекватных представлений о маркетинговой среде, а также развитие у

будущих специалистов умений учитывать психологические

особенности потребителя на рынке товаров и услуг, развитие

профессиональной компетентности.

Воспитательные задачи: формирование гуманистических

ценностей, ответственности, социальной направленности,

самостоятельности, собственного видения проблем организации.

По результатам изучения данного курса студенты должны

знать:

- представление о маркетинге, его основных функциях и сфере

применения, роли маркетинга в деятельности предприятий и жизни

общества;

- основные принципы использования инструментов маркетинга;

- тактические приемы маркетинговой деятельности.

По результатам изучения данного курса будущие менеджеры

должны уметь:

- пользоваться методиками принятия решений в области

маркетинговой программы предприятия;

- исследовать маркетинговую среду, проводить сегментацию

рынка, товарное позиционирование, формировать комплекс

маркетинга.

Методические рекомендации для преподавателя

Предлагаемые в сборнике задания могут быть использованы

преподавателями, как на теоретических, так и на практических

занятиях по изучению дисциплины «Маркетинг». Задания в сборнике

сгруппированы по основным темам дисциплины в логической

последовательности, что поможет преподавателю обратиться к тому

или иному упражнению по мере необходимости. Сборник содержит

задания различного уровня сложности. Задания сборника по своему

характеру могут быть подразделены на: упражнения, задачи,

ситуационные задачи.

Упражнения представляют собой небольшую ситуацию по

определенной теме, требующую разрешения и оформленную, чаще

всего, в виде таблицы. Некоторые упражнения содержат в себе

пример его решения. Упражнения целесообразно применять в ходе

объяснения и/или закрепления материала с целью активизации

восприятия и разнообразия хода урока. Упражнение также может

быть предложено студентам для решения и до изучения новой темы.

Задачи содержат в себе цифровой материал, проанализировать

который можно лишь, проведя определенные математические

расчеты. Небольшие задачи среднего уровня сложности могут быть

использованы преподавателем на уроке, а также в качестве

домашнего задания или задания для контроля знаний. Более

объемные задачи, требующие анализа многих факторов и

использования знаний по другим дисциплинам, можно использовать

на практических занятиях или в качестве задания для оценки уровня

по определенному разделу или теме как необходимый элемент для

зачета.

Ситуационные задания содержат описание конкретных

производственных и управленческих ситуаций, и предполагает их

анализ и оценку. Особенность решения ситуационных заданий

состоит в том, что здесь может не быть одного единственно

правильного решения, то есть, решения могут быть

многовариантными. Ситуационные задания лучше предлагать для

обсуждения в микро-группах, где достаточно активно будет идти их

обсуждение. Студенты при совместной работе смогут закрепить

навыки коллективного делового общения и получить опыт анализа

конкретных практических ситуаций.

Каждое задание сборника содержит методические указания по

его выполнению и список литературы, к которой студент может

обратиться в случае затруднений.

ПЛАНЫ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Практическое занятие №1

Понятие и сущность маркетинга

Вопросы для рассмотрения:

1. Понятие маркетинга.

2. Основные концепции в маркетинге

3. Компоненты маркетинга

Рекомендуемая литература:

1) Абрамова Г.П. Маркетинг в АПК. – «Колос», 1997. – 240 с.

2) Васильев Г.А. Маркетинг. - М.: ЮНИТИ, 2003. – 309 с.

3) Голубков Е.П. О некоторых основополагающих понятиях

маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. –

№1, 2.

4) Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. – СПб.:

Питер, 2004. – 400 с.

Практическое занятие №2

Объекты маркетинговой деятельности.

Вопросы для рассмотрения:

1. Понятие объект в маркетинге.

2. Объекты маркетинговой деятельности.

3. Рынок и его характеристики.

Рекомендуемая литература:

1) Барышев А.Ф. Маркетинг: учебник для студентов средних

профессиональных заведений, 2005. – 258 с.

2) Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. -

М.: Финансы и статистика, 1997. – 528 с.

3) Камаев В.Д. и др. Экономическая теория. - М: Владос, 1998. –

625 с.

4) Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Ростинтер, 1996. – 704 с.

Практическое занятие №3

Субъекты маркетинговой деятельности.

Вопросы для рассмотрения:

1. Понятие субъект в маркетинге.

2. Потребители в маркетинге.

3. Конкуренция и ее виды

Рекомендуемая литература:

1) Бейкер М. Дж. Теория маркетинга. История. Методология.

Концепции. Стратегии. - СПб.: Питер, 2002. – 480 с.

2) Голубков Е.П. Маркетинг как концепция рыночного

управления // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. – №

1, 2.

3) Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Ростинтер, 1996. – 704 с.

Практическое занятие №4

Окружающая среда маркетинга.

Вопросы для рассмотрения:

1. Факторы микросреды предприятия

2. Факторы макросреды предприятия

3. Взаимодействие предприятий с внешней средой

Рекомендуемая литература:

1) Васильев Г.А. Маркетинг. - М.: ЮНИТИ, 2003. – 309 с.

2) Голубков Е.П. Основы маркетинга. – М.: Инфра-М, 2003. –

688 с.

3) Иванова О.В. Роль Интернета в изучении маркетинговой

среды // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. – №6

4) Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. – СПб.:

Питер, 2004. – 400 с.

5) Ходяченко В.Б. Маркетинг. – СПб.: СПбГУ, 2006. – 293 с.

Практическое занятие №5

Маркетинговая информация и маркетинговые исследования.

Вопросы для рассмотрения:

1. Маркетинговая информационная система

2. Методы сбора маркетинговой информации

3. Объекты маркетинговых исследований

4. Управлением процесса маркетингового исследования

Рекомендуемая литература:

1) Багиев Г.Л. Маркетинг. Информационное обеспечение.

Бенмаркинг. Диагностика. – СПб.: Изд-во СпбГУ-ЭФ, 1999. –

140 с.

2) Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой

информации.T - СПб.: Изд-во TСПбУЭФ, 1996. – 207 с.

3) Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация,

анализ, прогноз. — М.: Финансы и статистика, 2001. – 389 с.

4) Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. — М.:

Русская деловая литература, 2001. – 284 с.

Практическое занятие №6

Товарная политика предприятия

Вопросы для рассмотрения:

1. Критерии конкурентоспособности товара

2. Жизненный цикл товара и его практические аспекты

3. Товар в рыночной среде. Классификация товаров

Рекомендуемая литература:

1) Абрамова Г.П. Маркетинг в АПК. – «Колос», 1997. – 240 с.

2) Веллхофф А., Массон Ж.-Э. Мерчандайзинг. Эффективные

инструменты и управление товарными категориями. – М.:

Издательский Дом Гребенникова, 2004. – 304 с.

3) Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. -

М.: Финансы и статистика, 1997. – 528 с.

4) Павлова Н.Н. Маркетинговый подход к оценке

конкурентоспособности товара // Маркетинг в России и за

рубежом. – 2004. – №1.

Практическое занятие №7

Ценовая политика предприятия

Вопросы для рассмотрения:

1. Классификация цен

2. Этапы процесса ценообразования

3. Ценовые стратегии

4. Методы формирования цены

Рекомендуемая литература:

1) Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. - М.:

Финстатинформ, 2004. – 189 с.

2) Пособие для преподавателей. - Ново-Синьково.: УМЦ СПО,

1999. – 165 с.

3) Слепнева Т.А, Яркин Е.В. Цены и ценообразование: Учебное

пособие. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 240 с.

4) Тарасевич В.М. Ценовая политика предприятия. - СПб:

Питер, 2005. – 272 с.

5) Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой

политике предприятия. – М.: Инфра-М, 2004. – 183 с.

Практическое занятие №8

Планирование товародвижения

Вопросы для рассмотрения:

1. Каналы распределения и их уровни

2. Классификация оптовой торговли

3. Классификация розничной торговли

4. Формирование сбытового канала

5. Управление товародвижением

Рекомендуемая литература:

1) Голубева С. Менеджмент сбыта. - М.: Экономика, 2004. –

190 с.

2) Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на

месте продаж. - М.: Прогресс-Универс, 2002. – 245 с.

3) Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах

деятельности. - М.: Маркетинг, 2002. – 375 с.

Практическое занятие №9

Маркетинговые коммуникации

Вопросы для рассмотрения: