Затолокин О.А. Пчеловодство

Подождите немного. Документ загружается.

Откачка меда

Откачку меда производят в закрытом, недоступном для

пчел помещении.

Перед откачкой все трущиеся части медогонки смазы-

вают медом. Медогонку укрепляют в деревянной крестови-

не. В помещении для откачки меда следует поддерживать

температуру не ниже 25 °С; при более низкой температуре

мед становится гуще и труднее извлекается из сотов.

В засушливые годы мед бывает особенно густой: его мож-

но откачивать только при температуре 30-33 °С. Густой ве-

ресковый мед также откачивают только в прогретом со-

стоянии.

Распечатывают мед от восковых крышечек с помощью

ножа, разогретого в горячей воде. Ножи применяют специ-

альные, с изогнутыми ручками. Для бесперебойной рабо-

ты необходимо иметь два ножа.

При распечатывании медового сота рамку кладут боко-

вым бруском на стол (верхней планкой к себе), и ведут но-

жом снизу вверх, стремясь захватить только крышечки, не

нарушая стенок ячеек; при этом нож нужно двигать по на-

правлению к себе и от себя, как бы подпиливая или спили-

вая крышечки. Крышечки периодически очищают с ножа

и бросают в посудину с сеткой. Неровности на соте также

срезают. Нож должен быть достаточно тонким, острым и

горячим, чтобы можно было срезать крышечки, не загибая

стенок ячеек.

Мед сливают в медоотстойники, сверху покрывают мар-

лей или металлической сеткой. Незрелый водянистый мед

можно легко превратить в зрелый густой, если его выдер-

жать 7-10 дней в открытой посудине в сухой (или жарко

натопленной), проветриваемой комнате. Рассеянные в меде

пузырьки воздуха и мельчайшие частицы воска всплыва-

ют на поверхность в виде пены, которую затем снимают до

полной прозрачности меда. Ускорение процесса отстаива-

ния достигается путем небольшого повышения темпера-

туры.

Вересковый мед, вследствие сильной вязкости, невоз-

можно откачать из сотов в созревшем состоянии. Его отка-

чивают до созревания, сразу же после заполнения сотов.

По окончании взятка освобожденные от меда рамки ста-

вят либо в гнездо за вставную доску, либо в магазин на

«осушку» пчелам. Вполне «осушенные» соты не плесневе-

ют и хорошо хранятся до следующего года. На «осушку»

можно дать больше рамок тем семьям, где меньше меда. На

ульи таких семей можно поставить два-три магазина, отде-

лив их от гнезда и оставив лишь проходы для пчел, отогнув

холстик на 1-2 см со стороны задней или передней стенки

улья. Через 2-3 дня пчелы обсушат рамки.

Рекомендуется давать пчелам на обсушку не более 4 ра-

мок и размещать их в пустом корпусе на магазине, как мож-

но дальше друг от друга в перевернутом виде — нижней

планкой кверху.

Съемка магазинов

Если в улье стоят 2-3 магазина, то они целиком снимают-

ся редко. После откачки меда магазин вновь заполняют рам-

ками и ставят в улей, но не сверху оставшегося там магазина,

а под него. Опорожненный магазин повышает стремление

пчел заполнить его, отчего выход меда увеличивается.

Магазин необходимо обязательно снимать целиком в тех

случаях, когда взяток окончился, но магазинные рамки не

залиты полностью медом. Если этого не сделать, то пчелы

могут перенести мед из гнезда в магазин, вследствие чего

гнездо окажется полупустым.

Магазин снимают следующим образом. Сняв крышку

улья и покровы магазина, пускают между рамками почти

горизонтальную струю дыма, чтобы он только подгонял

пчел, но не заходил глубоко в улей. Пчелы станут быстро

перебираться в гнездо. Затем, приподняв заднюю стенку

магазина (передняя же сторона должна касаться гнезда),

гонят оставшихся пчел дымом к передней стенке, по кото-

рой им удобно спускаться в гнездо. После этого магазин

снимают и улей закрывают.

СОДЕРЖАНИЕ

Организация пасеки 3

Техника осмотра пчелиных семей 5

Осмотр пчел в холодную погоду 8

Осмотр пчел в безвзяточное время 9

Подготовка точка 10

Выставка пчел 11

Наблюдения за облетом пчел 13

Первый весенний осмотр пчел 15

Исправление замеченных недостатков 17

Исправление безматочных семей 18

Очистка доньев 19

Утепление гнезд и ульев 20

Обеспечение пчел кормовым запасом 22

Значение обильных медовых запасов 22

Раздача семьям запасных медовых рамок 22

Обеспечение пчел пергой 22

Подкормка пчел медом и сахаром 23

Содержание сахара и воды в растворе

для приготовления сахарного сиропа 24

Поение пчел, установка поилки 25

Подготовка пчел к зиме 26

Осенняя ревизия пчелиных семей 26

Утепление гнезд 27

Подготовка к зимовке слабых семей

и запасных маток 29

Количество и качество зимних кормов 32

Способы зимовки пчел 35

Уход за пчелами зимой 49

Осмотр пчёл зимой 53

Сверхранние облеты пчел 53

Ранняя выставка пчел 54

Помощь семье, потерявшей на зимовке матку 55

Медосбор 55

Подготовка пчелиных семей к медосбору 55

Постановка магазинов 57

Отбор меда из улья 59

Откачка меда 61

Съемка магазинов 62

www.infanata.org

Электронная версия данной книги создана исключительно для

ознакомления только на локальном компьютере! Скачав файл, вы

берёте на себя полную ответственность за его дальнейшее

использование и распространение. Начиная загрузку, вы

подтверждаете своё согласие с данными утверждениями!

Реализация данной электронной книги в любых интернет-магазинах,

и на CD (DVD) дисках с целью получения прибыли, незаконна и

запрещена! По вопросам приобретения печатной или электронной

версии данной книги обращайтесь непосредственно к законным

издателям, их представителям, либо в соответствующие

организации торговли!