• формат doc
  • размер 117,93 КБ
  • добавлен 05 февраля 2012 г.
Вострикова Т.В. (сост.) Теоретические основы товароведения
Учебно-методическое пособие. — Барнаул: Алтайский государственный медицинский университет, 2003. — 97 c. — Для студентов фармацевтического факультета очной и заочной форм обучения.
Пособие разработано в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности «Фармация».
В пособии изложены основные понятия и термины товароведения; цели, задачи, принципы и методы товароведения. Рассмотрены основные товароведные характеристики товара: качественная, количественная, ассортиментная. Значительное место отведено вопросам упаковки, маркировки и оформления лекарственных средств.
Содержание:
Введение.
Основные понятия товароведения
Предмет, цели и задачи товароведения.
Принципы товароведения.
Объекты товароведной деятельности.
Методы товароведения
Методы научного познания.
Классификация как метод товароведения.
Классификация лекарственных средств.
Кодирование товаров.
Ассортимент товаров
Классификация ассортимента товаров.
Свойства и показатели ассортимента.
Управление ассортиментом.
Качество товаров
Свойства и показатели качества.
Номенклатура потребительских свойств и показателей.
Оценка качества.
Товарная информация
Виды и формы товарной информации.
Требования к товарной информации.
Средства товарной информации.
Маркировка и оформление лекарственных средств.
Упаковка товаров
Требования к упаковке.
Упаковка готовых лекарственных средств.
Требования к качеству упаковки готовых лекарственных средств.
Требования к материалам упаковки.
Упаковки и устройства для дозирования жидких и вязких препаратов.
Упаковка мягких лекарственных форм.
Упаковка инъекционных растворов.
Упаковка твердых лекарственных форм.
Упаковка лекарственного растительного сырья и сухих.
лекарственных форм из растительного сырья.
Специальные виды упаковок.
Литература