М.: Наука, 1996. — 45 с.
В монографии в краткой форме излагаются современные представления о
механизмах биосинтеза основных классов фенольных соединений
(оксибензойные и оксикоричные кислоты, кумарины и флавоноиды) и их
полимерных форм (лигнины и дубильные вещества). Рассмотрен
метаболизм фенольных соединений и внутриклеточная организация их
образования и превращений. Наибольшее внимание уделено роли
фенольных соединений в растениях. Фенольные соединения выполняют в
растениях структурные, защитные и сигнальные функции, а также
участвуют в процессах дыхания и фотосинтеза. Эти функции детально
рассмотрены с включением новейшей библиографии.
Книга рассчитана на физиологов растений, биохимиков. Содержание.
Общие сведения о биогенезе фенольных соединений.
Физиолого-биохимические аспекты метаболизма фенольных соединений.
Внутриклеточная организация образования и метаболизма фенольных соединений.
Функции фенольных соединений в растениях и их разнообразие.
Генерализованные функции фенольных соединений.
Более узко специфичные функции фенольных соединений.
Книга рассчитана на физиологов растений, биохимиков. Содержание.
Общие сведения о биогенезе фенольных соединений.
Физиолого-биохимические аспекты метаболизма фенольных соединений.
Внутриклеточная организация образования и метаболизма фенольных соединений.
Функции фенольных соединений в растениях и их разнообразие.
Генерализованные функции фенольных соединений.
Более узко специфичные функции фенольных соединений.