Отчет по практике холдинг Молвест г.Воронеж

Выходные данные не указаны Отчет по производственной практике.
Общая характеристика предприятия.
Сырьевая зона предприятия.
Организация заготовок молока.
Ассортимент выпускаемой продукции.
Изучение технологических процессов производства продукции (молоко питьевое «Особое», творог и творожные изделия, йогурт, кефир, сметана).
Изучение технологического и микробиологического контроля производства.
Вспомогательное производство и хозяйство.
Охрана труда.