Экономика пищевой промышленности
Пищевая промышленность
  • формат djvu
  • размер 250,95 КБ
  • добавлен 24 октября 2013 г.
Томашкевич Р.В., Сафронова М.И. Экономическая эффективность переработки сырья и использования отходов масложировой промышленности
Обзор. — Минск, 1969. — 18 c.
Резкое увеличение производства всех видов пищевых продуктов требует дальнейшего коренного усовершенствования техники и технологи, рационального использования сырья, побочных продуктов и отходов производства. В обзоре обобщен опыт работы по переработке маслосемян и использования отходов предприятий Украины и Белорусской ССР. Обзор рассчитан не инженерно-технических работников масло-жировой промышленности, сельского хозяйства, комбикормовой промышленности.