Пищевая отрасль
  • формат doc
  • размер 2.45 МБ
  • добавлен 03 сентября 2011 г.
Третьякова Н.Г. Тепло - и хладоснабжение
Учеб.-метод. комплекс.; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2008. - 112 с. Содержит рабочую программу по дисциплине «Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности», конспект лекций, методические указания для выполнения контрольной работы, примеры выполнения задач и приложения. Изложены энергетические основы теплофикации. Даны классификация и методика расчета тепловой нагрузки предприятий пищевой промышленности. Описаны системы автономного и централизованного теплоснабжения и режимы их регулирования. Приведены схемы систем теплоснабжения, методика теплового и гидравлического расчетов тепловых сетей. Предназначен для студентов специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств», изучающих дисциплину «Тепло- и хладоснабжение», 140401 «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование», изучающих дисциплину «Энергетические машины и установки». Doc