Волгоград: Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли,
2013. — 7 с.
Преподаватель Бобрикова И.В.
Дисциплина — Ассортиментная политика Сбор информации об ассортименте,
Расчет показателей ассортимента,
Расчет структуры ассортимента,
Анализ рациональности ассортимента,
Решение ситуационных задач.
Дисциплина — Ассортиментная политика Сбор информации об ассортименте,
Расчет показателей ассортимента,
Расчет структуры ассортимента,
Анализ рациональности ассортимента,
Решение ситуационных задач.