Торты
Торты и пирожные
  • формат pdf
  • размер 22,13 МБ
Brown Debbie. Fairy Tale Cakes
DB Prod, 2005. - 85 р.
Книга по выпеканию и украшению тортов. Посвящена книга детской тематике: сказочным героям. Дано очень подробное, пошаговое описание процесса украшения торта мастикой, а также базовые рецепты для выпечки коржа, приготовления мастики, советы по подбору необходимых инструментов.