Чебунина Е.И., Балдаев Н. С Общая Химическая технология. Методические указания, Часть 1

Улан-Удэ: Восточно-Сибирский Государственный Технологический Университет, 2005. В методических указаниях изложены понятия и научные принципы химической технологии, приведены способы подготовки химического сырья к переработке, значение воды в химической промышленности и народном хозяйстве, технико-экономические показатели химических производств.
В методические указания включены вопросы для повторения, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, необходимые справочные материалы.
Методические указания предназначены для самостоятельной работы студентов специальности "Биотехнология" очной и заочной форм обучения.