Топливно-энергетический комплекс
  • формат djvu
  • размер 1.76 МБ
  • добавлен 02 апреля 2015 г.
Червяков С.С. Кулаковский А.И. Основы холодильного дела
Учебное пособие для СПТУ — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высшая школа, 1988. — 144 с.: ил. — ISBN 5-06-001311-1.
Изложены физические основы получения холода, приведены данные о хладагентах и хладоносителях, современных холодильных установках и оборудовании для пищевой промышленности.
Во втором издании (1-е - в 1982 г.) более подробно рассмотрены конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования холодильных машин и установок.
Похожие разделы