Дерко П.П., Мазур Л.С. Периодические процессы нагревания, охлаждения и концентрирования жидких сред

Методические указания для курсового проектирования. — СПб.: СПХФА, 1999. — 35 с. — ISBN 5-8085-0027-3. В методических указаниях систематизирован теоретический материал по выбору аппаратов для проведения периодических процессов нагревания, охлаждения и концентрирования жидких сред, а также расчету этих процессов. Приведены конкретные примеры.
Методические указания могут быть использованы при курсовом и дипломном проектировании, а также слушателями факультета дополнительного профессионального обучения и химиками-технологами Содержание: Нестационарный нагрев и охлаждение жидких сред
Выбор аппарата
Выбор теплоносителя
Расчет коеффициента теплопередачи
Определение количества теплоты и продолжительности процесса
Пример расчета процесса нагревания жидкости греющим паром
Пример расчета процесса охлаждения жидкости жидкостью Периодическое упаривание
Простое упаривание
Дробное упаривание
Пример расчета простого упаривания