М.: Лада, 2012. — 256 + 16 (цв. ил.). — (Ваш дом. Книга 9). — ISBN
978-5-94832-362-6.
Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все свои питательные
свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощными, мясными,
рыбными, можно готовить также каши, омлеты и даже десерты. Книга
поможет вам разнообразить меню и порадовать себя и своих близких
вкусными и полезными блюдами.
Содержание:
Введение.
Знакомство с пароваркой.
О вкусной и здоровой пище
При каких заболеваниях необходима диета.
Диетические лечебные блюда для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Закуски, салаты
Фуршетный стол.
Закуски из мяса, птицы, рыбы.
Закуски из овощей.
Гренки, тосты, бутерброды.
Блинчики.
Запеканки.
Пирожки, булочки.
Закуски из яиц.
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп.
Блюда из овощей.
Блюда из мяса.
Блюда из субпродуктов.
Блюда из полуфабрикатов.
Блюда из птицы.
Блюда из рыбы и морепродуктов.
Вареники, клецки, пельмени, манты.
«На сладкое»
Блюда из фруктов и ягод.
Блюда из овощей.
Выпечка.
Вкусные заготовки.
Чем приправить блюда из пароварки
Соусы.
Майонез.
Пряности, приправы.
Заключение
Приложения
Как подсчитать потребляемые калории?
Выбирайте полезную пищу!
Меры веса.
Знакомство с пароваркой.
О вкусной и здоровой пище
При каких заболеваниях необходима диета.
Диетические лечебные блюда для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Закуски, салаты
Фуршетный стол.
Закуски из мяса, птицы, рыбы.
Закуски из овощей.
Гренки, тосты, бутерброды.
Блинчики.
Запеканки.
Пирожки, булочки.
Закуски из яиц.
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп.
Блюда из овощей.
Блюда из мяса.
Блюда из субпродуктов.
Блюда из полуфабрикатов.
Блюда из птицы.
Блюда из рыбы и морепродуктов.
Вареники, клецки, пельмени, манты.
«На сладкое»
Блюда из фруктов и ягод.
Блюда из овощей.
Выпечка.
Вкусные заготовки.
Чем приправить блюда из пароварки
Соусы.
Майонез.
Пряности, приправы.
Заключение
Приложения
Как подсчитать потребляемые калории?
Выбирайте полезную пищу!
Меры веса.