Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат doc
  • размер 842.5 КБ
  • добавлен 27 декабря 2009 г.
Еремина И.А., Кригер О.В. Общая микробиология: Учебное пособие
Общая микробиология: Учебное пособие / И. А. Еремина, О. В. Кригер. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Кемерово,
2002. - 112 с.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к самостоятельной работе по изучению теоретического курса и
выполнению контрольных заданий
по микробиологии
для студентов специальности 271200
«Технология и организация общественного питания»
заочной формы обучения
Читать онлайн
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология: учебник для вузов

  • формат pdf
  • размер 2.79 МБ
  • добавлен 16 февраля 2011 г.
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельско-хозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. — 5-е изд., перераб. и доп. — М. : Дрофа, 2005, 445стр., ил.

Еремина И.А., Кригер О.В. Лабораторный практикум по микробиологии

  • формат doc
  • размер 458.06 КБ
  • добавлен 20 ноября 2009 г.
Учебное пособие. - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2005. - 112 с.

Лабинская А.С. Микробиология с техникой микробиологических исследований

  • формат djvu
  • размер 4.44 МБ
  • добавлен 16 апреля 2010 г.
В учебнике три части: общая микробиология, специальная часть и санитарная микробиология. В первой части дается описание бактериологической лаборатории, излагаются микроскопические методы исследования и основы приготовления питательных сред. Во второй части дается характеристика различных патогенных микроорганизмов и методика бактериологических исследований. В третьей части изложены методы санитарно-бактериологического исследования воды, почвы нас...

Лаптев С.В., Мезенцева Н.И. Общая биология и микробиология. Общая биология. Эволюционные учения

  • формат doc
  • размер 354.9 КБ
  • добавлен 28 октября 2011 г.
Учебное пособие для модульно-рейтинговой технологии обучения. - Бийск, БТИ АлтГТУ, 2006. - 167 с. В данном учебном пособии представлена система методической документации для модульно-рейтинговой технологии обучения по курсу «Общая биология и микробиология». Разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом УМО высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированных специалистов 240900 и на основе При...

Лаптев С.В., Мезенцева Н.И. Общая биология и микробиология. Основы вирусологии. Особенности репродукции вирусов

  • формат doc
  • размер 272.96 КБ
  • добавлен 28 октября 2011 г.
Учебное пособие для модульно-рейтинговой технологии обучения. - Бийск, БТИ АлтГТУ, 2005. - 164 с. В данном учебном пособии представлена система методической документации для модульно-рейтинговой технологии обучения по курсу «Общая биология и микробиология». Учебное пособие разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом УМО высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированных специалистов 240900...

Лаптев С.В., Мезенцева Н.И. Общая биология и микробиология. Участие микроорганизмов в процессах трансформации основных биогенных элементов. Модуль 1. Микробиологическое превращение соединений серы

  • формат doc
  • размер 195.74 КБ
  • добавлен 28 октября 2011 г.
Учебное пособие для модульно-рейтинговой технологии обучения. - Бийск, БТИ АлтГТУ, 2005. - 118 с. В данном учебном пособии представлена система методической документации для модульно-рейтинговой технологии обучения по курсу «Общая биология и микробиология». Учебное пособие разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом УМО высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированных специалистов 240300...

Лыков И.Н., Шестакова Г.А. Теоретические и практические основы общей микробиологии

  • формат doc
  • размер 2.46 МБ
  • добавлен 13 января 2011 г.
Калуга, 2002. - 212 с. илл. Настоящее учебное пособие представляет собой краткое изложение основных теоретических разделов общей микробиологии и содержит сведения о практических методах изучения микроорганизмов. Оно составлено в соответствии с программой курса «Общая микробиология» для студентов. Пособие состоит из двух частей: теоретической и практической. В основу теоретической части пособия положен лекционный курс, читаемый авторами студентам-...

Нестерова Н.И, Кулагина Г.И - Методическое пособие к практическим занятиям по микробиологии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 23.36 МБ
  • добавлен 29 июня 2011 г.
Методическое пособие состоит из двух разделов: общая микробиология и частная микробиология.Раздел общая микробиология содержит описание лабораторных работ по общей бактериологии, иммунологии и вирусологии.В разделе частная микробиология дана подробная характеристика всех этапов микробиологической диагностики бактериальных, вирусных и грибковых заболеваний, их преимущества, сроки проведения и информативность микробиологических методов исследования...

Пащенко О.В., Морозов А.В. Основы микробиологии

  • формат doc
  • размер 2.15 МБ
  • добавлен 20 января 2012 г.
Учебное пособие. Издательство: РГТЭУ, г. Волгоград. 2011 год. 139 страниц. Микроорганизмы. Предмет, методы и цели микробиологии. Морфология и систематика микроорганизмов. Морфология микроорганизмов. Систематика бактерий (прокариот). Морфология и систематика грибов. Дрожжи. Морфология дрожжей и их характеристика. Физиология микроорганизмов. Влияние условий внешней среды на микроорганизмы. Патогенные микроорганизмы. Микробиология в товароведе...

Тимаков В.Д., Левашев В.С., Борисов Л.Б. Микробиология

  • формат djvu
  • размер 13.15 МБ
  • добавлен 14 ноября 2011 г.
М.: Медицина, 1983 г., 517 с. Второе издание (первое вышло в 1973 г.) включает три раздела: "Общая медицинская микробиология", "Общая иммунология с учением об инфекции" и "Частная медицинская микробиология". Во втором издании более углубленно и целенаправленно излагаются данные о природе патогенных микроорганизмов, а также форм их взаимодействия с организмом хозяина на клеточном и молекулярном уровнях. Для студентов стоматологических факультетов...