Харьков: ХФ КНУКИИ, 2012. — 17 с.
Преподаватель Кобелев А.Н.
Дисциплина — Культура гостеприимства народов мира Реферат Введение
Сущность индустрии гостеприимства
История развития гостеприимства
Древний период (IV тысячелетие до н.э. — 476 г. н.э.)
Средние века (V - XV вв. н.э.)
XVIII век
XIX век
XX век
Вывод
Литература
Дисциплина — Культура гостеприимства народов мира Реферат Введение
Сущность индустрии гостеприимства
История развития гостеприимства
Древний период (IV тысячелетие до н.э. — 476 г. н.э.)
Средние века (V - XV вв. н.э.)
XVIII век
XIX век
XX век
Вывод
Литература