Стандарт
  • формат image
  • размер 5,30 МБ
  • добавлен 14 февраля 2016 г.
ГОСТ 6441-96 Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
Заменен ГОСТ 6441-2014 с 01.01.2016 (ИУС 11–2015).
Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя.