МС (ГОСТ) Пищевая промышленность

ГОСТ 10854-2015 Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси

Стандарт

формат pdf
размер 189,66 КБ
добавлен 23 ноября 2016 г.

Москва, Стандартинформ. 2015. Межгосударственный стандарт. 15 стр. Дата введения 2016-07-01. Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, включая сою и арахис, и устанавливает методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси.

ГОСТ 13515-91 Ящики из тарного плоского склеенного картона для сливочного масла и маргарина

Стандарт

формат doc
размер 487,87 КБ
добавлен 11 апреля 2011 г.

Отменён на территории РФ с 01.03.2012, пользоваться ГОСТ Р 54463-2011. Приказ Росстандарта N 433-ст от 30.09.2011. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.01.91 N 42. Взамен ГОСТ 13515-80. Дата введения 01.01.92 г. Издание с Изменением N 1, принятым в мае 1994 г. (ИУС 8–94). 9 с. Скан. Технические требования, приемка, методы контроля, транспортирование и хр...

ГОСТ 13586.1-68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице

Стандарт

формат pdf
размер 438,05 КБ
добавлен 20 июня 2012 г.

Этот стандарт отменен с 01.01.2013 Его заменил ГОСТ Р 54478-2011 /file/1176059/ Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы и устанавливает методы определения количества и качества клейковины. Применение метода предусматривается в стандартах и технических условиях на пшеницу, устанавливающих технические требования на нее.

ГОСТ 13586.5-2015 Зерно. Метод определения влажности

Стандарт

формат pdf
размер 211,95 КБ
добавлен 12 января 2017 г.

Москва, Стандартинформ. 2015. Межгосударственный стандарт. Взамен ГОСТ 13586.5-93. Дата введения - 2016-07-01.15 стр. Настоящий стандарт устанавливает метод определения (измерения) влажности зерна зерновых (злаковых), включая кукурузу, в т. ч. кукурузу в початках, стержни кукурузы, и зернобобовых культур (далее — зерно) с использованием воздушно-тепловой сушки. Метод воздушно-тепловой сушки применяют при измерении влажности зерна на хлебоприемных...

ГОСТ 13830-97 Соль поваренная пищевая. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,18 МБ
добавлен 31 декабря 2015 г.

Утратил силу на территории РФ, с 01.07.2001 пользоваться ГОСТ Р 51574-2000. Разработан Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 239; Украинским научно-исследовательским институтом соляной промышленности (УкрНИИсоль). г. Артемовск. Принят Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 12 от 21 ноября 1997 г.). Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации...

ГОСТ 15810-96. Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия

Стандарт

формат doc
размер 26,69 КБ
добавлен 09 августа 2012 г.

Заменен ГОСТ 15810-2014 с 01.01.2016 (ИУС 11–2015). Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами.

ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 551,40 КБ
добавлен 06 августа 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенные для изготовления пищевых продуктов.

ГОСТ 17481-72 (с Изм. N 1-2) Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения

Стандарт

формат pdf
размер 1018,77 КБ
добавлен 18 июня 2015 г.

Утратил силу на территории РФ в части разд. "Полуфабрикаты" - статей 13-52, 87-104, 104а, 104б, 105, 106, 106а, 106б. С 01.01.2010 пользоваться ГОСТ Р 53041-2008. Приказ Росстандарта N 527-ст от 02.12.2009. Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 15 января 1972 г. N 221 дата введения установлена 01.01.73. М.: ИПК Издательство стандартов, 2005. Издание с Изменениями N 1, 2, утвержденными в апреле 1977 г., сен...

ГОСТ 18963-73. Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа

Стандарт

формат pdf
размер 1.68 МБ
добавлен 07 декабря 2010 г.

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду и устанавливает методы санитарно-бактериологического анализа, отбора, хранения и транспортирования проб воды.

ГОСТ 2077-84 (с Изм. N 1-2) Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 442,89 КБ
добавлен 05 марта 2015 г.

Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 28.09.84 N 3439. Взамен ГОСТ 2077-54, ГОСТ 2079-59, ГОСТ 4580-49, ГОСТ 4581-49, ГОСТ 5309-50, ГОСТ 6696-53, ГОСТ 7039-54, ГОСТ 7185-73, ГОСТ 10012-62, ГОСТ 14697-69. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 06.06.91 N 814. Дата введения 01.01.86. М.: ИПК Издательство стандартов, 2002. Издание с Изменениями N 1, 2, утвержденным...

ГОСТ 26930-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

формат doc
размер 24.68 КБ
добавлен 19 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на пищевые сырье и продукты и устанавливает колориметрический метод определения мышьяка.

ГОСТ 27494-2016 Мука и отруби. Методы определения зольности

Стандарт

формат pdf
размер 1,08 МБ
добавлен 13 февраля 2017 г.

Стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности (массовой доли золы). Разработан: ФГБНУ ВНИИЗ Утверждён: 25.10.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 92-П) 21.11.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1728-ст) Издан: Стандартинформ (2016 г. ) Вступает в силу 01.01...

ГОСТ 27494-87 Мука и отруби. Методы определения зольности

Стандарт

формат pdf
размер 451,36 КБ
добавлен 30 января 2017 г.

Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности. Сущность методов заключается в сжигании муки и отрубей с последующим определением массы несгораемого остатка. Действует до вступления в силу 01.01.2018 г. ГОСТ 27494-2016 Мука и отруби. Методы определения зольности

ГОСТ 27668-88. Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб

формат jpg
размер 396.69 КБ
добавлен 21 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает правила приемки и методы отбора пробrn

ГОСТ 28188-2014 Напитки безалкогольные. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 908,32 КБ
добавлен 03 апреля 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2014 г. N 72-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2014 г. N 1691-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 28188-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г. Взамен ГОСТ 28188-89. Дата введения 2016-01-01. М.: Стандартинформ, 2015. – 11 с. Наст...

ГОСТ 28188-89 Напитки безалкогольные. Общие технические условия

формат pdf
размер 1.63 МБ
добавлен 22 декабря 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на жидкие безалкогольные напитки и на готовые концентраты безалкогольных напитков, подлежащие реализации в розничной торговой сети

ГОСТ 28750 - 90 Пряности

Стандарт

формат image
размер 232,84 КБ
добавлен 01 сентября 2011 г.

Пряности для реализации и розничной торговой сети упаковывают массой нетто до 100 г включительно в: пачки по ГОСТ 12303 из бумаги по ГОСТ 7247, картона по ГОСТ 7933, с внутренним пакетом из пергамента по ГОСТ 1341.

ГОСТ 29045-91 Пряности. Перец душистый. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 121,52 КБ
добавлен 30 декабря 2014 г.

Утратил силу в РФ, с 01.01.2018 действует ГОСТ ISO 973-2016. Настоящий стандарт распространяется на пряность - перец душистый. Дата введения - 01.01.1993 г. Издание официальное. ИПК Издательство стандартов, 2004

ГОСТ 29050 - 91 Перец черный и белый

Стандарт

формат image
размер 170,78 КБ
добавлен 24 сентября 2011 г.

Черный и белый перец должен вырабатываться и соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил утвержденных в установленном порядке.

ГОСТ 29055-91 Пряности. Кориандр. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 134,38 КБ
добавлен 12 октября 2015 г.

М.: Стандартинформ, 2011. Взамен: ОСТ 18-38-71 Настоящий стандарт распространяется на пряность - кориандр, представляющую собой высушенные зрелые плоды однолетнего растения Coriandrum sativum L. (из семейства зонтичных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными

ГОСТ 29056-91 Пряности. Тмин. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 112,95 КБ
добавлен 10 августа 2015 г.

ГОСТ 29056-91 "Пряности. Тмин. Технические условия". Москва, 1983, 6 с. Настоящий стандарт распространяется на пряность - тмин, представляющую собой высушенные зрелые плоды двухлетнего растения Carum carvi (семейство зонтичных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания.

ГОСТ 29065-91 Емкости для молока и молочных продуктов. Общие технические условия

Стандарт

формат doc
размер 876,94 КБ
добавлен 17 июля 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на вертикальные цилиндрические емкости для хранения и для переработки жидких молочных продуктов и устанавливает общие требования, обеспечивающие оптимальный технический уровень и качество емкостей для хранения жидких молочных продуктов и емкостных аппаратов для ведения технологических процессов по переработке молочных продуктовбез избыточного давления, изготавливаемых для нужд народного хозяйства и экспорта.

ГОСТ 29186-91 Пектин. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 1,20 МБ
добавлен 04 августа 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов

ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 480,06 КБ
добавлен 21 февраля 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2014 г. N 72-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября 2014 г. N 1590-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 29294-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 января 2016 г. Взамен ГОСТ 29294-92. Дата введения 2016-01-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 28 с. Н...

ГОСТ 30059-93. Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия

формат jpg
размер 599.4 КБ
добавлен 21 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные и слабоалкогольные напитки различных типов и устанавливает методы определения массовых концентраций аспартама, сахарина, кофеина, бензоата натрияrn

ГОСТ 3034-75 (с Изм. N 1-5) Крупа овсяная. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 329,43 КБ
добавлен 25 февраля 2015 г.

Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 23.09.75 N 2455. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2398. Взамен ГОСТ 3034-59. Дата введения 1977-01-01. М.: Стандартинформ. Издание (февраль 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5, утвержденными в феврале 1982 г., декабре 1986 г., феврале 1987 г., январе 1991 г., апреле 1995 г. (ИУС 5–82, 3–87, 5...

ГОСТ 30570-2015 (ISO 10315:2013) Сигареты. Определение содержания никотина в конденсате дыма. Метод газовой хроматографии

Стандарт

формат pdf
размер 193,11 КБ
добавлен 25 ноября 2016 г.

Москва, Стандартинформ. 2015. Межгосударственный стандарт. Взамен ГОСТ 30570—2003 (ИСО 10315:2000)/ГОСТ Р 51974—2002 (ИСО 10315:2000). Дата введения – 2007-01-01. 12 стр. Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту ИСО 10315:2013 Сигареты. Определение содержания никотина в конденсате дыма. Метод газовой хроматографии (Cigarettes — Determination of nicotine in smoke condensates — Gas chromatographic method, MOD). Наст...

ГОСТ 31227-2013 Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 354,00 КБ
добавлен 21 мая 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 18 октября 2013 г. N 60-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1712-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31227-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Взамен ГОСТ 31227-2004. Дата введения 2015-07-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 20 с. Насто...

ГОСТ 31412-2010 Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей

Стандарт

формат pdf
размер 1005,36 КБ
добавлен 30 марта 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 37 от 10 июня 2010 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября 2010 г. N 516-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31412-2010 введен в действие непосредственно в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2011 г. Взамен ГОСТ 20438-75 в части методов определения органолептических и физическ...

ГОСТ 31413-2010 Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб

Стандарт

формат pdf
размер 1,05 МБ
добавлен 30 апреля 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 37 от 10 июня 2010 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2010 г. N 706-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31413-2010 введен в действие непосредственно в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2011 г. Взамен ГОСТ 20438-75 в части правил приемки и методов отбора проб. Дата введени...

ГОСТ 31463-2012 Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 500,55 КБ
добавлен 19 июня 2014 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол 23-24 мая 2012 г. N 41). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 сентября 2012 г. N 463-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31463-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52668-2006 с Поправкой (ИУС 8-2008...

ГОСТ 31491-2012 Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 770,09 КБ
добавлен 17 августа 2014 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 41 от 23-24 мая 2012 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 сентября 2012 г. N 462-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31491-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53048-2008. Введен впервые. Дата введения 2013-07-...

ГОСТ 31522-2012 (EN 1674:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 3,35 МБ
добавлен 22 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 24 мая 2012 г. N 41). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2012 г. N 955-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31522-2012 (EN 1674:2000) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53477-2009 (ЕН 1674:2000). Вве...

ГОСТ 31523-2012 (EN 453:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 977,84 КБ
добавлен 31 декабря 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 24 мая 2012 г. N 41). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2012 г. N 952-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31523-2012 (EN 453:2000) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53478-2009 (ЕН 453:2000). Введе...

ГОСТ 31524-2012 (EN 12041:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,46 МБ
добавлен 23 сентября 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 24 мая 2012 г. N 41). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2012 г. N 953-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31524-2012 (EN 12041:2000) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53473-2009. Введен впервые....

ГОСТ 31525-2012 (EN 12268:2003) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы ленточные. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 3,59 МБ
добавлен 03 сентября 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 24 мая 2012 г. N 41). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2012 г. N 947-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31525-2012 (EN 12268:2003) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53474-2009. Введен впервые....

ГОСТ 31527-2012 (EN 12043:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,44 МБ
добавлен 23 декабря 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 41-2012 от 24 мая 2012 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября 2012 г. N 950-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31527-2012 (EN 12043:2000) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53140-2008 (ЕН 12043:200...

ГОСТ 31642-2012 Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,26 МБ
добавлен 15 сентября 2014 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 50 от 20 июля 2012 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 сентября 2012 г. N 427-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31642-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53119-2008. Введен впервые. Дата...

ГОСТ 31645-2012 Мука для продуктов детского питания. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 72,48 КБ
добавлен 19 января 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 20 июля 2012 г. N 50). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 сентября 2012 г. N 290-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31645-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53495-2009. Введен впервые. Дата...

ГОСТ 31646-2012 Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен

Стандарт

формат pdf
размер 93,61 КБ
добавлен 24 октября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 20 июля 2012 г. N 50). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 сентября 2012 г. N 373-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31646-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51916-2002. Введен впервые. Дат...

ГОСТ 31681-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком

Стандарт

формат pdf
размер 258,41 КБ
добавлен 14 февраля 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1508-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31681-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53212-2008. Введен впервые. Дата...

ГОСТ 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 889,84 КБ
добавлен 22 апреля 2015 г.

Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия Документ разработан организацией: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Документ принят организацией: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №42-2012

ГОСТ 31743-2012 Изделия макаронные. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 934,71 КБ
добавлен 05 мая 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1687 межгосударственный стандарт ГОСТ 31743-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51865-2010. Введен впервые. Дата вв...

ГОСТ 31862-2012 Вода питьевая. Отбор проб

Стандарт

формат pdf
размер 171,37 КБ
добавлен 27 ноября 2015 г.

Утратил силу на территории РФ, с 01.01.2016 пользоваться ГОСТ Р 56237-2014. Приказ Росстандарта N 1628-ст от 17.11.2014. Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1514-ст межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1...

ГОСТ 31902-2012 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира

Стандарт

формат pdf
размер 117,20 КБ
добавлен 06 мая 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 256 межгосударственный стандарт ГОСТ 31902-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54053-2010. Дата введения 2014-01-...

ГОСТ 31934-2012 Глютен пшеничный. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,99 МБ
добавлен 23 октября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 июня 2013 г. N 129-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31934-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53500-2009. Введен впервые. Дат...

ГОСТ 31935-2012 Крахмал пшеничный. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 71,39 КБ
добавлен 21 ноября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 июня 2013 г. N 130-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31935-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53501-2009. Введен впервые. Дат...

ГОСТ 31954-2012. Вода питьевая. Методы определения жесткости

Стандарт

формат pdf
размер 188,88 КБ
добавлен 05 августа 2015 г.

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2012 г. N 1899-ст межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Сетевая публикация, 2014. — 24 с. Настоящий стандарт распространяется на природные (поверхностные и подземные) воды, в том числе воды источников питьевого водоснабжения, а также на питьевую воду, в том числе расфасованную...

ГОСТ 32007-2012 Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 2,42 МБ
добавлен 28 декабря 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 июня 2013 г. N 177-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32007-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53945-2010. Введен впервые. Да...

ГОСТ 32034-2013 Гидролизаты крахмала. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 240,86 КБ
добавлен 29 сентября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 257-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32034-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52672-2006. Введен впервые. Дата введ...

ГОСТ 32052-2013 Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 225,67 КБ
добавлен 24 октября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 марта 2013 г. N 55-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 апреля 2013 г. N 57-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32052-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53970-2010. Введен впервые. Дат...

ГОСТ 32053-2013 Добавки пищевые. Калия ацетат Е261(i). Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 110,49 КБ
добавлен 09 ноября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 марта 2013 г. N 55-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 5 июня 2013 г. N 144-ст межгосударственный стандарт межгосударственный стандарт ГОСТ 32053-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53968-...

ГОСТ 32124-2013 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 336,54 КБ
добавлен 15 апреля 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. N 246 межгосударственный стандарт ГОСТ 32124-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53882-2010. Дата введения 2014-07-01. М....

ГОСТ 32159-2013 Крахмал кукурузный. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1023,23 КБ
добавлен 13 октября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 652-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32159-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51985-2002. Введен впервые. Дата в...

ГОСТ 32220-2013 Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 2,00 МБ
добавлен 21 октября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. N 44). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1606-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32220-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52109-2003. Введен впервые. Дата...

ГОСТ 32573-2013 Чай черный. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 117,89 КБ
добавлен 11 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2013 г. N 62-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 марта 2014 г. N 186-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32573-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Взамен ГОСТ 1937-90, ГОСТ 1938-90. Дата введения 2015-07-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 8...

ГОСТ 32775-2014 Кофе жареный. Общие технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 201,80 КБ
добавлен 29 июля 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 июня 2014 г. N 45-2014). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 августа 2014 г. N 971-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32775-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г. Введен впервые. Дата введения 2016-01-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 15 с. Настоящий...

ГОСТ 3351-74. Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности

Стандарт

формат pdf
размер 561.67 КБ
добавлен 07 декабря 2010 г.

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду и устанавливает органолептические методы определения запаха, вкуса и привкуса и фотометрические методы определения цветности и мутности.

ГОСТ 490 - 2006 Кислота молочная пищевая

Стандарт

формат image
размер 719,10 КБ
добавлен 24 августа 2011 г.

Для контроля применяют одноступенчатый выборочный режим.

ГОСТ 490-2006. Кислота молочная

Стандарт

формат pdf
размер 4,45 МБ
добавлен 02 мая 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L (+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (Е 270), и устанавливает технические требования к ней и методы контроля.

ГОСТ 5037-97. Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 1,95 МБ
добавлен 30 марта 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на металлические фляги, предназначенные для упаковывания и транспортирования молока и молочной продукции. Настоящий стандарт устанавливает требования к фляга, изготовленным для нужд народного хозяйства и экспорта.

ГОСТ 572-60 (с Изм. N 1-4) Крупа пшено шлифованное. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 356,38 КБ
добавлен 19 марта 2015 г.

Заменен ГОСТ 572-2016 с 01.01.2018. Утвержден и введен в действие Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 26.02.60 N 192. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3–93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6–93). Взамен ГОСТ 572-49. Дата введения 1960-01-01. М.: Стандартинформ. Издание (февраль 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержден...

ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 352,10 КБ
добавлен 08 апреля 2013 г.

Утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 26.02.60. Введен в замен ГОСТ 5784-51. Настоящий стандарт распространяется на крупу ячменную, получаемую из крупяного ячменя путем удаления цветковых пленок, частично плодовых и семенных оболочек и зародыша с обязательным шлифованием и полированием для перловой, дроблением и шлифованием для ячневой крупы

ГОСТ 6002-69 (с Изм. N 1-3) Крупа кукурузная. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 313,85 КБ
добавлен 28 февраля 2015 г.

Утвержден и введен в действие Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 19.08.69 N 950. Ограничение срока действия снято по протоколу Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6–93). Взамен ГОСТ 6002-60. Дата введения 1970-01-01. М.: Стандартинформ. Издание (февраль 2010 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в апреле 1986 г., январе 1991 г., январе 1997 г. (ИУС 4–86, 5–...

ГОСТ 6292-93. Крупа рисовая. Технические условия

формат doc
размер 24.64 КБ
добавлен 18 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания.

ГОСТ 6943.10-2015 Материалы текстильные стеклянные. Метод определения разрывной нагрузки и удлинения при разрыве

Стандарт

формат pdf
размер 138,38 КБ
добавлен 13 января 2017 г.

Москва, Стандартинформ. 2015. Межгосударственный стандарт. Взамен ГОСТ 6943.10-79. Дата введения — 2016-06-01. 11 стр. Межгосударственный стандарт. Взамен ГОСТ 6943.10-79. Дата введения — 2016-06-01. 11 стр. Настоящий стандарт распространяется на стекловолокнистые материалы: стеклянные нити, ткани, ровинги, сетки, ленты, нетканые перекрестные и тканеподобные материалы, не имеющие переплетения, и устанавливает метод определения разрывной нагрузки...

ГОСТ 7022-97. Крупа манная. Технические условия

формат docx
размер 18.41 КБ
добавлен 18 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на манную крупу, выработанную из твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20 % и предназначенную для пищевых целей.

ГОСТ 7698-93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа

Стандарт

формат djv
размер 1.28 МБ
добавлен 26 мая 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на картофельный, кукурузный, амилопектиновый кукурузный, пшеничный, рисовый, гороховый, тапиоковый и модифицированный крахмалы и устанавливает правила приемки и методы анализа.

ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Стандарт

формат doc
размер 1,90 МБ
добавлен 01 августа 2011 г.

Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330

ГОСТ 908-79 Кислота лимонная. Технические условия

Стандарт

формат pdf
размер 221,74 КБ
добавлен 07 марта 2016 г.

Заменен ГОСТ 908-2004 с 01.01.2006. Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger. Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленнос...

ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности

Стандарт

формат pdf
размер 327,75 КБ
добавлен 13 февраля 2012 г.

Настоящий стандарт распостраняеться на муку и отруби и устанавливает воздушно-тепловой метод определения влажности

ГОСТ 9404-88. Мука и отруби. Метод определения влажности

формат jpg
размер 223.83 КБ
добавлен 21 октября 2009 г.

Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает воздушно-тепловой метод определения влажностиrn

ГОСТ EN 1672-2-2012 Оборудование для обработки пищевых продуктов. Основные принципы. Часть 2. Гигиенические требования

Стандарт

формат pdf
размер 2,57 МБ
добавлен 09 апреля 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июля 2013 г. N 376-ст межгосударственный стандарт ГОСТ EN 1672-2-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2015 г. Введен впервые. Дата введения 2015-01-01. М.: Стандартинформ, 2015. – 38 с. Настоящий с...

ГОСТ ISO 11037-2013 Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов

Стандарт

формат pdf
размер 2,04 МБ
добавлен 26 марта 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 18 октября 2013 г. N 60-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1737-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 11037-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Введен впервые. Дата введения 2015-07-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 20 с. Настоящи...

ГОСТ ISO 11050-2013 Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

Стандарт

формат pdf
размер 249,81 КБ
добавлен 05 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 295-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 11050-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р ИСО 11050-99. Введен впервые. Да...

ГОСТ ISO 5492-2014 Органолептический анализ. Словарь

Стандарт

формат pdf
размер 7,19 МБ
добавлен 04 сентября 2015 г.

Настоящий стандарт содержит термины и их определения, относящиеся к органолептическому анализу

ГОСТ ISO 5529-2013 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени

Стандарт

формат pdf
размер 200,20 КБ
добавлен 05 ноября 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 298-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 5529-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Введен впервые. Дата введения 2014-07-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 16 с. Настоящий стандарт...

ГОСТ ISO 5530-1-2013 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа

Стандарт

формат pdf
размер 143,28 КБ
добавлен 13 ноября 2015 г.

Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 5530-1:1997* Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph (Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа). МКС 67.060 Дата введения 2014-01-01 Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения...

ГОСТ ISO 7971-3-2013 Зерновые. Определение насыпной плотности, называемой масса гектолитра. Часть 3. Рабочий метод

Стандарт

формат pdf
размер 170,39 КБ
добавлен 03 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 296-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7971-3-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Введен впервые. Дата введения 2014-07-01. М.: Стандартинформ, 2013. – 20 с. Настоящий с...

ГОСТ ISO 7973-2013 Зерно и зернопродукты. Определение вязкости с применением амилографа

Стандарт

формат pdf
размер 453,23 КБ
добавлен 19 ноября 2015 г.

Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 7973:1992 Cereals and milled cereal products — Determination of the viscosity of flour- Method using an amylograph (Зерновые и размолотые зерновые продукты. Определение вязкости муки. Метод с применением амилографа). Международный стандарт разработан подкомитетом SC 4 «Cereals and pulses» Технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Food products» Международной организации по стандар...

ГОСТ ISO 8588-2011 Органолептический анализ. Методология. Испытания А - Не А

Стандарт

формат pdf
размер 692,54 КБ
добавлен 13 октября 2014 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 40-2011 от 29 ноября 2011 г.). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 1471-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 8588-2011 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2013 г. Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р ИСО 8588-2008. Введен впервые....

ГОСТ ISO 9648-2013 Сорго. Метод определения содержания таннинов

Стандарт

формат pdf
размер 750,06 КБ
добавлен 17 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 299-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9648-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51277-99 (ИСО 9648-88). Введен вперв...

ГОСТ ЕN 14152-2013 Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Стандарт

формат pdf
размер 233,49 КБ
добавлен 25 января 2016 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 5 ноября 2013 г. N 61-П). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 марта 2014 г. N 100-ст межгосударственный стандарт ГОСТ EN 14152-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. Взамен ГОСТ 25999-83 в части раздела 2. Дата введения 2015-07-01. М.: Стандартинформ, 2014...

ГОСТ ИСО 6565-2003/ГОСТ Р ИСО 6565-2002 Табак и табачные изделия. Сопротивление затяжке сигарет и перепад давления фильтрпалочек. Стандартные условия измерения

Стандарт

формат pdf
размер 951,36 КБ
добавлен 13 февраля 2015 г.

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 24 от 5 декабря 2003 г.). Настоящий стандарт идентичен ГОСТ Р ИСО 6565-2002 "Табак и табачные изделия. Сопротивление затяжке сигарет и перепад давления фильтрпалочек. Стандартные условия измерения", который идентичен международному стандарту ИСО 6565:1999 "Табак и табачные изделия. Сопротивление затяжке сигаретами и перепад давления в фильтрующих мундштуках...

ГОСТ-25832-89 Изделия хлебобулочные диетические

Стандарт

формат pdf
размер 784.28 КБ
добавлен 09 ноября 2010 г.

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные диетические изделия, предназначенные для лечебного и профилактического питания.