Оборудование предприятий общественного питания
Стандарт
  • формат pdf
  • размер 164,78 КБ
  • добавлен 10 мая 2016 г.
Инструкция по эксплуатации чоппера VITEK VT-1640
АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия, Вена, 2014. — 3 с.
Мини-чоппер предназначен для быстрого измельчения мяса, сыра, лука, ароматических трав, чеснока, моркови, грецких орехов, миндаля, фруктов. Емкость чаши измельчителя 0,5 л. Корпус пластмассовый. Так как есть встроенный редуктор, то частота вращения ножей превышает 3000 об/мин (но точно не определена). Хотя инструкция рекомендует кратковременный режим включения - 1 мин, я использую режим включения - 0,5 мин для повышения срока службы аппарата.
Описание. Меры безопасности. Эксплуатация. Чистка ножей. Хранение.