Похожие разделы

Автоклав двухсеточный АВ2

Чертеж
  • формат kompas
  • размер 135,51 КБ
  • добавлен 30 июня 2016 г.
ОНАПТ, Одесса, 2011. - 5 листов. Чертежи в Компасе: вид сбоку, и деталировка: кронштейн, крышка, крышка автоклава, гайка.

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1

  • формат pdf
  • размер 18.23 МБ
  • добавлен 11 июня 2010 г.
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. произ-в". Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2007. - 420 с Аннотация: В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в...

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2. Том 1

  • формат pdf
  • размер 25.06 МБ
  • добавлен 23 июня 2010 г.
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых произ-в" и "Пищевая инженерия". Кн. Т. 1 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2008. - 580 с. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств Часть 2 Машины и аппараты-преобразователи пищевых...

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2. Том 2

  • формат pdf
  • размер 24.94 МБ
  • добавлен 07 июля 2010 г.
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых произ-в" и "Пищевая инженерия". Кн. 2. Т. 2 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2008. - 590 с. Аннотация: В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Ключевые слова: пищевое производст...

Антипов С.Т. и др. Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения

  • формат pdf
  • размер 31,32 МБ
  • добавлен 1 апреля 2015 г.
2-е изд., перераб. и доп. — СПб.: Лань, 2017. — 812 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — ISBN 9785811421664. Антипов С.Т., Ключников А.И., Моисеева И.С., Панфилов В.А.; Под ред. В. А. Панфилова В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологич...

Антипов С.Т., Кретов И.Т., Остриков А.Н., Панфилов В.А., Ураков O.A. Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн

  • формат pdf
  • размер 71.9 МБ
  • добавлен 01 февраля 2010 г.
Учеб. под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова. — М.: Высш. шк. , 2001. — 1379 с. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий». В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны совре...

Аппараты использующие механические процессы

Презентация
  • формат ppt
  • размер 281.33 КБ
  • добавлен 23 февраля 2013 г.
Южно-Казахстанский Государственный университет им. М. Ауезова, Шымкент, 2013. - 10 слайдов. Примеры аппаратов и их описание. Методы измельчения. Валковая дробилка. Щековые дробилки. Конусная дробилка крупного дробления. Молотковая дробилка. Роторные дробилки. Качающийся грохот. Барабанный грохот.

Аппараты использующие механические процессы

Презентация
  • формат ppt
  • размер 721,47 КБ
  • добавлен 17 февраля 2013 г.
Выходные данные неизвестны. 2013. - 10 слайдов. Принципиальные схемы измельчителей. Дробилка щековая. Конусная дробилка. Валковая дробилка. Шнековая дробилка. Молотковая дробилка. Вибрационный грохот. Плоские неподвижные грохоты. Многогранные грохоты.

Арсеньев В.В., Мовчанюк Е.В., Верболоз Е.И. Технологическое оборудование для разделения жидких и сыпучих неоднородных систем пищевых производств

Практикум
  • формат pdf
  • размер 442,38 КБ
  • добавлен 28 февраля 2015 г.
Метод. указания к лабораторной работе. — СПб.: СПбГУНиПТ, 2011. — 21 с. Излагаются общие сведения об оборудовании для разделения жидких и сыпучих неоднородных систем. Рассматриваются конструкции и технические характеристики, приведены основные технологические расчеты фильтров и просеивателей. Содержание: Лабораторная работа. Цель работы. Порядок выполнения работы. Оборудование для разделения суспензий. Оборудование для разделения сыпучих неодноро...

Березин М.А., Истихин С.В., Кузнецов В.В. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств

Практикум
  • формат pdf
  • размер 1.19 МБ
  • добавлен 27 сентября 2011 г.
Саранск: ООО «Мордовия-Экспо», 2009. 64 с. ISBN 5-901065-92-1 В учебном пособии в форме расчетных зависимостей содержатся теоретические сведения о некоторых видах технологического оборудования пищевых и перерабатывающих производств, а также исходные данные, методика расчета, варианты индивидуальных заданий и контрольные вопросы для самостоятельной подготовки. Пособие предназначено для студентов специальности 110303 - «Механизация переработки сел...

Березин М.А., Кузнецов В.В., Сивцов В.Н. Оборудование для ведения биотехнологических процессов

  • формат pdf
  • размер 4.13 МБ
  • добавлен 24 октября 2011 г.
Саранск: ООО «Мордовия-Экспо», 2008. 84 с. Учебное пособие содержит сведения о назначении, области применения, устройстве и принципе действия основного оборудования для ведения биотехнологических процессов. В пособии анализируется состояние и перспектива технического обеспечения биотехнологических производств.

Библиографический указатель - Машины и аппараты пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 1.03 МБ
  • добавлен 12 октября 2009 г.
Красноярск: СибГТУ, 2008. – 133 с. В библиографическом указателе отражаются научные и справочные издания, учебно-методическая литература, материалы конферен- ций и статьи из периодических изданий Имеется предметный указатель. На книги из фонда НБ СибГТУ про- ставлен шифр и коды хранения. Библиографический указатель ре- комендует имеющуюся специальную литературу по основным раз- делам «Машины и аппараты пищевых производств», в соответствии с учебн...

Брусенцев А.А. Технологическое оборудование отрасли

  • формат pdf
  • размер 1,16 МБ
  • добавлен 16 декабря 2013 г.
Учебно-методическое пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 50 с. Представлены: рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, организация и план проведения практических занятий, лабораторные работы, порядок их выполнения и оформления для студентов специальности 240902 и бакалавров направления 240700.62 всех форм обучения, а также задания к контрольной работе для студентов заочного обучения и экстерната....

Валентас Кеннет Дж., Ротштейн Энрик, Сингх Р. Пол. Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов

  • формат pdf
  • размер 106.7 МБ
  • добавлен 08 июня 2010 г.
Пер. с англ. под общ. науч. ред. А. Л. Ишевского. - СПб.: Профессия, 2004. - 848 с., ил., табл., сх. - (Серия: Справочник). Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т. п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для правильного проектирования и эксплуатации установок с учетом экономическ...

Валентас Кеннет Дж., Ротштейн Энрике, Р. Сингх Пол. Пищевая инженерия: Справочник с примерами расчетов

Справочник
  • формат djvu
  • размер 144.67 МБ
  • добавлен 02 февраля 2012 г.
СПб.: Профессия, 2004. – 848 с. ISBN: 5-93913-045-3, 0-8493-8694-2. Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т. п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для правильного проектирования и эксплуатации установок с учетом экономических аспектов производства. Большое внимание уделено рео...

Верболоз Е.И. и др. Лабораторные работы по машинам и оборудованию биотехнологий. Часть II

Практикум
  • формат pdf
  • размер 4,34 МБ
  • добавлен 19 июня 2016 г.
Е.И. Верболоз, А.С. Громцев, В.А. Демченко, М.А. Иванова. — Учебно-методическое пособие. — СПб.: Университет ИТМО, 2016. — 90 с. Указаны цели и порядок выполнения лабораторных работ. Рассмотрены назначение и структура тестоделительных, тестоокруглительных машин, расстойных шкафов, хлебопекарных и кондитерских печей; приведены их классификация и элементы технологического расчета. Дан анализ процессов, происходящих в данных агрегатах. Описаны конст...

Вивчення роботи стрічкової сушарки

Лабораторная
  • формат pdf
  • размер 24,65 МБ
  • добавлен 19 ноября 2012 г.
НУХТ, Київ, 2012. - 18 с. Дисципліна: Технологічне обладнання харчових виробництв. Мета роботи: Вивчення будови та принципу дії стрічкової сушарки. Дослідження кінетичних характеристик процесу сушіння. Набуття навичок розрахунку основних параметрів стрічкової сушарки.

Внедрение фасовочного автомата АЛУР-1500 СМ на ПСПК Тевриз

degree
  • формат doc
  • размер 360,30 КБ
  • добавлен 02 мая 2012 г.
ОТММП, Омск, 2005. - 64 с. Содержание: Введение. Технико-экономическое обоснование. Описание технологической поточности. Назначение, устройство, принцип действия. Механические расчеты. Расчет червячного редуктора. Расчет клиноременной передачи. Расчет муфтового соединения. Технология организации монтажа. Расчет графика ППР. Охрана труда и техника безопасности. Охрана окружающей среды. Расчет экономической эффективности проекта. Расчет капитальных...

Выбор насоса и регулирование его на сеть

Контрольная работа
  • формат pdf
  • размер 564,45 КБ
  • добавлен 09 марта 2015 г.
Выходные данные неизвестны. 2012. — 21 с. Выбор насоса и регулирование его на сеть. Разбивка трубопровода насосной установки на участки. Выбор теплофизических характеристик перекачиваемой жидкости. Уточнение объемных расходов жидкости, протекающей через различные участки трубопровода. Определение диаметров участков трубопровода, скоростей и режимов движения жидкости в них. Расчет сопротивлений трубопроводов и включенных в них аппаратов. Выбор тип...

Выдерживатель типа труба в трубе

Чертеж
  • формат kompas
  • размер 36,29 КБ
  • добавлен 12 февраля 2013 г.
УО "МГУП", 2008. - 1 лист ф. А-2 (Компас). Техническая характеристика: Аппарат предназначен для выдерживания молока некоторое время до температы 80 оС. Производительность по исходному продукту 928 кг/ч. Поверхность теплообмена 1,5 м2. Технические требования: При изготовлении аппарата руководствоваться ОСт-26-01-112-79, ГОСТ 12.2.003-74. Корпус аппарата и детали, соприкасающиеся с продуктом изготовить из стали 1Х18Н10Т ГОСТ5832-72, остальные дета...