Технология продуктов функционального питания
Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Презентация
  • формат pdf
  • размер 2,92 МБ
  • добавлен 12 декабря 2015 г.
Исследование влияния высокого гидростатического давления на качество биопродукта Life-ProActive для специального питания
Сибирское отделение Российской академии сельскохозяйственных наук, «Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции», Омск, 2016. — 35 слайдов.
Презентация к докладу на защиту диссертации кандидата технических наук Хитрик С.А. по специальности 05.18.04 –Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.