Калачев М.В. Дизайн машин и аппаратов пищевых производств

формат pdf
размер 3.11 МБ
добавлен 23 ноября 2010 г.

М.: ДеЛи принт, 2001. - 140 с.
Рассмотрены этапы художественно-конструкторского проектирования изделий на примерах дизайнерской проработки некоторых машин и аппаратов пищевых производств. Представлена классификация составляющих элементов дизайна и их взаимосвязи. Приведено сопоставление функций, выполняемых инженером-механиком и художником-конструктором. Предложена методика проектирования изделий инженером-механиком с учетом требований дизайна

Похожие разделы

Смотрите также

Долгунин В.Н. Расчёты оборудования пищевых производств. Часть 2

формат pdf
размер 429.68 КБ
добавлен 08 апреля 2011 г.

– Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – Ч. 2. – 32 с. Содержат справочные материалы и рекомендации по технологическому расчёту основных видов оборудования для разделения и смешения сырья и полуфабрикатов в пищевых производствах. Приведены индивидуальные задания для расчётов оборудования по вариантам. Предназначены для студентов специальностей 260601 «Машины и аппараты пищевых производств», 240902 «Пищевая биотехнология» всех форм обучения.

Киштыков Х.Б. Технологическое оборудование пищевых производств

Практикум

формат pdf
размер 1.71 МБ
добавлен 13 июля 2011 г.

Лабораторный практикум. - Нальчик: КБГУ, 2006. - 82с. В издании рассмотрены вопросы теории, устройство и рпинцип действия оборудования, приведены задания и методические указания к выполнению лабораторных работ, включающих изучение машин для производства хлебобулочных изделий, сеператоров и дробилок различной модификации. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств".

Ковалевский В.И. Проектирование технологического оборудования и линий

формат pdf
размер 9.99 МБ
добавлен 22 ноября 2010 г.

СПб.: ГИОРД, 2007г. - 320 с. В учебном пособии изложены методология и структура современного проектирования машин с учётом особенностей технологического оборудования пищевых производств; представлен процесс разработки и состава конструкторской документации, даны основные понятия и определения связанные с теорией и практикой проектирования.

Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств

формат pdf
размер 3.49 МБ
добавлен 16 февраля 2010 г.

Кошевой Е. П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. — СПб: ГИОРД, 2005. - 232 с. В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению «Пищевая инженерия», приведены методические материалы для проведения практических занятий и контрольных работ по курсу «Технологическое оборудование пищевых производств». Изложены теоретические сведения в виде рас...

Курочкин А.А., Шабурова Г.В., Гордеев А.С., Завражнов А.И. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств

формат pdf
размер 19.17 МБ
добавлен 19 ноября 2010 г.

М.: КолосС, 2007. - 597 с Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные современных машин и аппаратов перерабатывающих производств. Описание машин и аппаратов расположено по технологическому признаку в соответствии с общепринятой классификацией оборудования для выполнения определённых технологических операций: оборудование для подготовки сырья для переработки; оборудование для разделения, формования сырья, п...

Наушерванов Р.Г., Ханнанов М.М. Технологическое оборудование пищевых производств

Практикум

формат doc
размер 1.01 МБ
добавлен 02 сентября 2011 г.

Методические указания и задания на курсовой проект. Оренбург: ОГУ, 2005, 37с. Методические указания предназначены для самостоятельного изучения предмета, выполнения курсового проекта и подготовки к экзаменам для студентов-заочников, обучающихся по специальностям 170600 Машины и аппараты пищевых производств, 270500 Технология бродильных производств и виноделие. Сусловарочный аппарат. Сушилки тоннельного типа. Ректификационная колонна. [doc]

Никитенко А.П. Технологическое оборудование пищевых производств

формат pdf
размер 1.35 МБ
добавлен 19 июня 2011 г.

Учебное пособие. - Петропавловск-Камчатский, КамчатГТУ, 2006. - 109 с. Пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалистов по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. 1 Прессы Механический пресс Гидравлический пресс Расчет цилиндра гидропресса 2 Полуавто...

Реферат - Аппараты для нагревания, уваривания и варки пищевых сред

Реферат

формат doc
размер 492 КБ
добавлен 12 ноября 2011 г.

В данной работе представлены аппараты, которые применяются в пищевой промышленности для нагревания, увривания и варки пищевых сред. К каждому аппарату прилагается техническая характеристика. Так же в работе содержится информация об инженерных расчетах аппаратов. ВУЗ: ЮКГУ им.М.Ауезова; специальность: 050728 - технология перерабатывающих производств; количество страниц: 13

Сергеев Б.М. Расчеты на прочность деталей машин пищевых производств

формат pdf
размер 3.27 МБ
добавлен 02 декабря 2010 г.

1969 В книге изложены методы расчета на прочность специфических деталей машин пищевых производств, рассмотрен выбор расчетных нагрузок, запасов прочности и допускаемых напряжений. Приведены сведения об использовании при расчетах экспериментальных данных, полученных при исследованиях. моделей узлов машин. Книга предназначена для инженеров-расчетчиков, конструкторов отрасли продовольственного машиностроения и работников научно-исследовательских орг...

Ситников Е.Д. Графические методы расчетов оборудования пищевых производств

формат djvu
размер 1.37 МБ
добавлен 17 января 2011 г.

Издательство "Пищевая промышленность", 1969, 193 с. В пособии рассматриваются на конкретных примерах графические методы определения производительности и мощности привода транспортного и технологического оборудования пищевых производств, тепловые и конструктивные расчеты. Cодержание: Транспортные устройства Моечные машины Машины для разделения жидких и сыпучих продуктов Измельчающие машины Эмульсаторы, гомогенизаторы, мешалки Прессы, протирочные и...