Машины и оборудование пищевых производств
  • формат pdf
  • размер 9.99 МБ
  • добавлен 22 ноября 2010 г.
Ковалевский В.И. Проектирование технологического оборудования и линий
СПб.: ГИОРД, 2007г. - 320 с.

В учебном пособии изложены методология и структура современного проектирования машин с учётом особенностей технологического оборудования пищевых производств; представлен процесс разработки и состава конструкторской документации, даны основные понятия и определения связанные с теорией и практикой проектирования.
Читать онлайн
Смотрите также

Выскребенец А.С. Технологическое оборудование пищевых производств. Курс лекций

  • формат doc
  • размер 3.13 МБ
  • добавлен 27 декабря 2011 г.
Владикавказ 2009. - 105 с. Курс технологического оборудования предусматривает изучение современных форм организации производства. Изучение конструкции, технологических параметров и расчет механического оборудования.

Зайчик Ц.Р. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 2.86 МБ
  • добавлен 10 декабря 2009 г.
М:, ДеЛи принт, 2004. -152 с В методическом руководстве освещены вопросы связанные с курсовым и дипломным проектированием технологического оборудования пищевых производств. Приведены направленность тематики проектов, объем и состав графической части проектов и пояснительных записок к ним, подробные методические указания по составлению отдельных частей проектов и разделов пояснительных записок и в том числе проектов научно-исследовательского хара...

Козлова А.В. Альбом условных обозначений технологического оборудования кондитерских предприятий

  • формат pdf
  • размер 114.92 МБ
  • добавлен 11 января 2012 г.
М.: ДеЛи принт, 2005г. - 108с. Учебное пособие "Альбом условных обозначений технологического оборудования кондитерской промышленности" предназначено для студентов технологических и строительных специальностей. Приведены основные сведения по техническому черчению, стандартам оформления чертежей, форматам, масштабам, линиям, нанесению надписей и размеров. Даны примеры построения чертежей планов, разрезов, а также правила выполнения технологической...

Кормильцин Г.С., и др. Диагностика и ремонт технологического оборудования

  • формат pdf
  • размер 378.6 КБ
  • добавлен 22 июня 2011 г.
Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, Кормильцин Г. С., и др. 2009. – 100 экз. – 32 с. Составлены для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков при диагностике и ремонте технологического оборудования в соответствии с учебными программами по специальностям 280102 «Безопасность технологических процессов и производств», 240801 «Машины и аппараты химических производств». Предназначены для студентов 5 курса дневного обучен...

Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 3.49 МБ
  • добавлен 16 февраля 2010 г.
Кошевой Е. П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. — СПб: ГИОРД, 2005. - 232 с. В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению «Пищевая инженерия», приведены методические материалы для проведения практических занятий и контрольных работ по курсу «Технологическое оборудование пищевых производств». Изложены теоретические сведения в виде рас...

Муратова Е.И., Климов А.М. Введение в специальность. (Учебное пособие)

  • формат pdf
  • размер 764.41 КБ
  • добавлен 25 марта 2011 г.
Учебное пособие. Тамбов: Издательство Тамбовского государственного технологического университета, 2004. - 64 с. В учебном пособии рассмотрены особенности инженерной деятельности и профессиональной подготовки современного специалиста в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования пищевых производств. Предназначено для студентов 1 – 2 курсов всех форм обучения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств».

Панфилов В.А. Технологические линии пищевых производств (теория технологического потока)

  • формат pdf
  • размер 6.96 МБ
  • добавлен 16 февраля 2010 г.
М.: Колос, 1993 г. - 288 с. ISBN: 5-10-003040-2. Раскрыты закономерности строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования пиний. Описана диагностика линий, наложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий. Для студентов, обучающихся по направлению 'Технология продуктов...

Рева Л.С. и др. Каталог устройств и приспособлений для ремонта технологического оборудования

Справочник
  • формат pdf
  • размер 7.74 МБ
  • добавлен 14 мая 2011 г.
Учебное пособие / Л. С. Рева, П. В. Мишта, А. А. Шагарова, И. М. Шандыбина, В. Н. Карев, В. В. Порунов; Волгоград, ВолгГТУ, 2009. – 36 с. Содержит чертежи и описания работы устройств и приспособлений для ремонта и обслуживания технологического оборудования. Предназначено в помощь при выполнении курсовых и квалификационных работ студентам всех форм подготовки, обучающимся по направлению 150400.62 «Технологические машины и оборудование» и специал...

Старшов Г.И. Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий

  • формат pdf
  • размер 1.6 МБ
  • добавлен 28 августа 2011 г.
Учебное пособие. - Саратов, СГТУ, 2008. - 187 с. В учебном пособии освещены вопросы устройства, расчета и конструирования отдельных видов технологического оборудования, применяемого в пищевой промышленности. Cодержатся задания для выполнения практических занятий и методики расчёта оборудования, применяемые при изучении курса «Технологическое оборудование» и при выполнении курсового и дипломного проектов. Приведен перечень нормативных и справоч...

Яцков А.Д., Романов А.А. Диагностика, монтаж и ремонт технологического оборудования пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 4.08 МБ
  • добавлен 28 апреля 2009 г.
Учебное пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006 г. – 120 с. Для специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств". Рассмотрены современные методы диагностики, монтажа, ремонта и испытания смонтированного и отремонтированного оборудования. Представлено ремонтное и монтажное оборудование, общие вопросы организации проведения монтажа и ремонта технологического оборудования, основные требования техники безопасности.