Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 46.28 МБ
  • добавлен 05 марта 2010 г.
Кашнер Д. (ред.) Жизнь микробов в экстремальных условиях
Пер. с англ. канд. хим. наук М. И. Верховцевой, Е. В. Кунина и д-ра биол. наук В. К. Плакунова/ под редакцией д-ра биол. наук Л. В. Калакуцкого и д-ра биол. наук Е. Н. Кондратьевой.

Коллективная монография, написанная известными микробиологами США и Канады. Рассмотрены особенности существования микроорганизмов при крайне неблагоприятных условиях внешней среды, таких, как высокие и низкие температуры, экстремальные величины рН, высокие концентрации солей, воздействие высокого давления, радиации, солей тяжелых металлов и других повреждающих факторов. Выяснение механизмов адаптации к таким условиям очень важно для понимания происхождения и эволюции жизни, а также для проблем космической биологии. Все эти вопросы имеют и большое практическое значение ввиду широкого применения микроорганизмов в народном хозяйстве.
Предназначена для микробиологов, экологов, физиологов, биохимиков, молекулярных биологов, медиков, а также для лиц, работающих в микробиологической промышленности.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Блинкин С.А. Микробы служат человеку

  • формат djvu
  • размер 1.11 МБ
  • добавлен 16 июня 2011 г.
М.: Знание, 1965 - 48 с. В ясный солнечный день, когда сквозь щель в ставне в затемненную комнату проникнет луч солнца, в нем появятся мириады мельчайших пылинок. Но не одни пылинки находятся в воздухе: среди них множество еще более мелких, совсем невидимых глазом, микробов. Рассмотрите капельку воды из какого-нибудь водоема под микроскопом и вы увидите живые существа самой разнообразной формы. Они появляются и исчезают, движутся взад и вперед,...

Воробьев А.А., Миронов А.Ю., Несвижский Ю.В., Нечаев Д.Н. Учение об инфекции

  • формат pdf
  • размер 6.7 МБ
  • добавлен 29 апреля 2010 г.
Москва. Издание ММА им. Сеченова. Кафедра микробиологии. 2000 г. - 82 с. В учебном пособии детально изложены обширные данные по инфекционному процессу, участникам инфекционного процесса, его стадиях и уровнях. Дается представление об инфекционной болезни, факторах защиты и агрессии микробов-возбудителей инфекций, генетическом контроле факторов патогенности, ролт макроорганизма, а также социальных и биологических факторов в развитии инфекции. Учеб...

Егоров Н.С. Микробы антагонисты и биологические методы определения антибиотической активности

  • формат djvu
  • размер 30.78 МБ
  • добавлен 30 ноября 2011 г.
Москва, "Высшая школа", 1965, 212 с. Часть I. Антагонизм в мире микроорганизмов. Распространение микроорганизмов-антагонистов в природе. Выделение микробов, образующих антибиотики, из естественных мест их обитания. Первичная идентификация продуцента и его антибиотика. Часть II. Определение антибиотической активности микроорганизмов и биологические методы количественного учета антибиотиков. Определение антибиотической активности микроорганизмов,...

Крайф П. Охотники за микробами. Борьба за жизнь

  • формат doc
  • размер 1.07 МБ
  • добавлен 25 апреля 2011 г.
История развития микробиологии. Поль де Крайф. Охотники за микробами. Борьба за жизнь. Перевод с английского и примечания И. П. Червонского ИЗДАТЕЛЬСТВО ЦК ВЛКСМ «МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ» 1957 Предисловие Охотники за микробами Глава первая Левенгук. Первый охотник за микробами Глава вторая Спалланцани. У микробов должны быть родители Глава третья Луи Пастер. В микробах таится угроза! Глава четвертая Роберт Кох. Боец со смертью Глава пятая Луи Пастер и...

Мусина Л.Т. Физиология бактерий. В 2-х частях

  • формат doc
  • размер 37.63 КБ
  • добавлен 14 мая 2011 г.
Казань - 32 стр. - 2001 г. Методические рекомендации посвящены физиологии бактерий. В первой части рассмотрены вопросы метаболизма бактерий, культуральных свойств, методов выделения чистых культур аэробных микробов, а также вопросы, касающиеся состава и назначения питательных сред. Во второй части рассмотрены методы культивирования и выделения чистых культур анаэробных бактерий, а также биохимические свойства бактерий и методами их определения....

Нетрусов А.И., Бонч-Осмоловская Е.А., Горленко В.М. Экология микроорганизмов

  • формат djvu
  • размер 1.68 МБ
  • добавлен 29 апреля 2010 г.
М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 272 с. Учебник описывает все разделы экологии микроорганизмов. В нем рассмотрены развитие микроорганизмов в их естественных средах обитания, механизмы приспособления микробов к экстремальным условиям, описаны молекулярно-биологические методы изучения микробного разнообразия в природных нишах, приемы изучения и измерения микробной активности в природе.

Пульчеровская Л.П., Васильев Д.А., Золотухин С.Н. Методические указания к лабораторно-практическим занятиям по дисциплине Пробиотики

Практикум
  • формат djvu
  • размер 4.74 МБ
  • добавлен 08 марта 2011 г.
Методические указания к практически м занятиям по дисциплине «Пробиотики». Предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины специальности 020209.65 «МИКРОБиолоrия» Печатается по решению Методическоrо совета факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА». Ульяновск 2010 Объём 70 страниц Содержание: Основныe термины и понятия по дисциплине «пробиотики». Техника безопасности. Общая характеристика препаратов пробиотико...

Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрэм Дж. Мир микробов. В 3-х т

  • формат djvu
  • размер 17.77 МБ
  • добавлен 18 июля 2011 г.
М. Мир. 1979. Т.1. 320 с. Т.2. 334 с. Т.3. 486 с. Книга известных микробиологов - Р.Стейниера, Э.Эдельберга и Дж.Ингрэма - выдержала четыре издания и переведена на французский, испанский, итальянский и японский языки. Авторам удалось дать четкую картину мира микробов во всем его многообразии и взаимоотношениях с другими живыми существами; при этом широко используются достижения биохимии, молекулярной биологии, генетики и вирусологии. В русском п...

Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрэм Дж.- Мир микробов. Том 3

  • формат djvu
  • размер 8.04 МБ
  • добавлен 18 ноября 2010 г.
Классификация бактерий; фотосинтезирующии прокариоты; грамотрицательные бактерии, хемоавтотрофы и метилотрофы; грамотрицательные бактерии: аэробные хемогетеротрофы; энтеробактерии и родственные им организмы; грамотрицательные бактерии: миксобактерии и другие скользящие организмы; грамположительные бактерии: одноклеточные спорообазующие бактерии; грамположительные бактерии: актиномицетная линия; облигатные анаэробы, не образующие спор; микрооргани...

Шпоры по микробиологии

Шпаргалка
  • формат rtf
  • размер 125.79 КБ
  • добавлен 18 декабря 2011 г.
21 стр. Если после скачивания открывается с помощью пригрывателя, нужно нажать на правую кнопку мыши и открыть с помощью rar. Классификация антител,теории иммунногенеза,Определение понятия инфекционный процесс. Определение понятия симбиоз, этапы симбиоза микробов с организмом. Факторы симбиоза. Классифика-ция бактерий в зависимости от на-личия у них факторов симбиоза. Факторы симбиоза у резидентов, закономерности формирования ре-зидентной мик...