Заготовка мяса, птицы, рыбы
Домашнее консервирование
  • формат djvu
  • размер 5,71 МБ
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соленья
Автор не указан. — Минск: МП «Крок уперад», 1991. — 32 с.
Брошюра содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно приготовить в домашних условия. Предназначается широкому кругу читателей.