• формат pdf
  • размер 15,58 МБ
  • добавлен 15 февраля 2012 г.
Коллекция рецептов 2012 №05 (132) март
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1819-9488.
"Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября 2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. В 2006 году вышло всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен какой-нибудь одной теме.
Содержание:
форшмак
латкес из цукини с козьим сыром
меурав йерушалми
куриный суп с клецками
баранина с зеленой фасолью
эсик-флейш
фаршированная щука
рубленая куриная печенка
шакшука со сладким перцем и брынзой
маджадра с булгуром
цимес
овощной кугель
бурекасы со шпинатом и сыром
паштида йерушалмит
иерусалимская кодафа с творогом
хароссет
леках
хоменташен