M.: Бонниер Пабликейшенз. — 34 c. — ISSN 1728-6948.
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа
гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим
поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к
кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый
выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: наши любимые блюда с сыром и из сыра
Яйца, запеченные с сыром
Жареный бри с клюквенным соусом
Салат с жареными грушами и голубым сыром
Салат из помидоров с брынзой
Палочки из моцареллы с томатным соусом
Перцы, фаршированные сыром
Грибной суп-пюре с сыром
Сырный суп на пиве с гренками
Фондю с чесночным багетом
Цыпленок с корочкой из сыра
Бараньи отбивные с голубым сыром и травами
Треска с брынзой и помидорами
Соус морнэ
Запеченные баклажаны под соусом морнэ
Макароны, запеченные с сыром и ветчиной
Лепешка с брынзой
Быстрый сырный пирог
Чизкейк без запекания
Жареный бри с клюквенным соусом
Салат с жареными грушами и голубым сыром
Салат из помидоров с брынзой
Палочки из моцареллы с томатным соусом
Перцы, фаршированные сыром
Грибной суп-пюре с сыром
Сырный суп на пиве с гренками
Фондю с чесночным багетом
Цыпленок с корочкой из сыра
Бараньи отбивные с голубым сыром и травами
Треска с брынзой и помидорами
Соус морнэ
Запеченные баклажаны под соусом морнэ
Макароны, запеченные с сыром и ветчиной
Лепешка с брынзой
Быстрый сырный пирог
Чизкейк без запекания