Конкурентоспособность ресторана

МГУТУ; Ростов-на-Дону, 2010. - 88 с. Дисциплина - Маркетинг
Дипломная работа Введение
Теоретические понятия конкурентоспособности предприятия
Понятие и виды конкуренции, конкурентоспособности предприятия
Факторы, определяющие конкурентоспособность услуг
Отрасль общественного питания с точки зрения конкуренции
Анализ конкурентоспособности ресторана «Гранд»
Экономическая характеристика предприятия
Анализ общего объема и состава товарооборота
Эффективность использования трудовых ресурсов
Ассортиментная политика ресторана «Гранд»
Анализ маркетинговой концепции ресторана
Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности ресторана
Планирование экономических показателей предприятия
Экономическое обоснование мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия
Заключение
Список литературы