Курсовая работа - Технико-экономическое обоснование необходимости строительства кафе общего типа на 100 мест

Курсовая работа

формат doc
размер 71.41 КБ
добавлен 18 октября 2011 г.

ЮУрГУ, Челябинск/Россия, 2010, 271200, 40 стр.
Содержание:
Введение.
Аналитический раздел.
Перспективы развития общественного питания в стране.
Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в районе предполагаемого размещения предприятия.
Экспериментальная часть.
Обоснование необходимости строительства выбранного типа предприятия.
Обоснование вместимости предприятия, его пропускной способности.
Обоснование места строительства.
Обоснование режима работы предприятия.
Обоснование схемы технологического процесса.
Обоснование источников снабжения.
Разработка производственной программы предприятия.
Заключение.
Литература.
Приложение 1 – Анкета.

Смотрите также

Курсовая работа - Оплата труда на предприятии общественного питания

Курсовая работа

формат rtf
размер 392.33 КБ
добавлен 11 июня 2010 г.

Курсовая работа Введение Заработная плата, её сущность и структура Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений Формы и системы оплаты труда Организация оплаты труда в современных условиях, премирование и дополнительные выплаты Анализ заработной платы на предприятии общественного питания на примере кафе Совершенствование организации оплаты труда в кафе Заключение Список литературы

Курсовая работа - Оценка экономической целесообразности создания предприятия по производству и продаже пиццы

Курсовая работа

формат doc
размер 250.5 КБ
добавлен 29 января 2011 г.

Цель курсовой - создание конкретного предприятия расчет экономической целесообразности полученного предприятия (в данном случае Пиццерии и в Сочи). Обоснование выбора сферы деятельности предприятия. Обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия. Определение размера уставного капитала предприятия. Расчет себестоимости единицы услуги. Установление цены единицы продукции. Определение точки безубыточности. Оценка эффективности функцион...

Курсовая работа - Оценка экономической целесообразности создания предприятия по производству и продаже хачапури и беляшей ООО Генацвале

Курсовая работа

формат doc
размер 47.39 КБ
добавлен 29 января 2011 г.

Цель курсовой - создание конкретного предприятия расчет экономической целесообразности полученного предприятия (в данном случае Хачапурной). Обоснование выбора сферы деятельности предприятия. Обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия. Определение размера уставного капитала предприятия. Расчет себестоимости единицы услуги. Установление цены единицы продукции. Определение точки безубыточности. Оценка эффективности функционировани...

Курсовая работа - Оценка экономической целесообразности создания предприятия по производству и продаже шоколадных игрушек ООО Лакомка

Курсовая работа

формат doc
размер 222.5 КБ
добавлен 29 января 2011 г.

Цель курсовой - создание конкретного предприятия расчет экономической целесообразности полученного предприятия (в данном случае предприятия по производству и продаже шоколадных игрушек ООО «Лакомка). Обоснование выбора сферы деятельности предприятия. Обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия. Определение размера уставного капитала предприятия. Расчет себестоимости единицы услуги. Установление цены единицы продукции. Определение...

Курсовая работа - Повышение экономической эффективности производства мяса свиней

Курсовая работа

формат doc
размер 408 КБ
добавлен 10 февраля 2010 г.

ТГСХА, 4 курс бух. учет. Теоретическое обоснование экономической эффективности производства мяса свиней. Природно-экономические условия хозяйства. Современное состояние отрасли. Определение корреляционной зависимости между уровнем кормления и продуктивностью свиней.

Курсовая работа - Расчет себестоимости молока

Курсовая работа

формат doc
размер 242 КБ
добавлен 17 ноября 2009 г.

Курсовая работа По дисциплине «Экономика организации (предприятия)» Тема: Расчет себестоимости молока По годовым отчетам ЗАО «Каргополь» Организационно-экономическая характеристика предприятия Наименование хозяйства, его месторасположение, транспортные связи, история развития Специализация предприятия Землепользование хозяйства Структура управления Экономическая эффективность предприятия Расчет себестоимости молока Понятие и значение себестоимос...

Курсовая работа - Совершенствование системы оплаты труда на предприятиях общественного питания

Курсовая работа

формат doc
размер 61.51 КБ
добавлен 21 декабря 2010 г.

Содержание Введение Теоретические аспекты темы Заработная плата, ее сущность и структура Формы и системы оплаты труда Фонд оплаты труда и его структура Расчетная часть Анализ заработной платы на предприятии общественного питания Расчет фонда заработной платы. Расчет бюджета рабочего времени Расчет экономической эффективности мероприятия Исследовательская обобщающая часть Организационно-экономическая характеристика кафе «Мирана» Анализ динамики за...

Курсовая работа - Технико-экономическое обоснование производства хлеба Пшеничный

Курсовая работа

формат doc
размер 507.5 КБ
добавлен 15 мая 2011 г.

Расчетно-пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине Экономика и управление производством ЯГТУ, специальность 260601 (Машины и аппараты пищевого производства),5 курс Выбор и обоснование режима работы цеха Расчёт сметной стоимости проектируемого объекта Расчет численности и фонда заработной платы ППП Расчёт себестоимости продукции Экономическая эффективность проектируемого производства Анализ безубыточности производства

Курсовая работа - Формы и системы оплаты труда на предприятии питания, их совершенствование на примере кафе Хуторок

Курсовая работа

формат doc
размер 290 КБ
добавлен 13 декабря 2011 г.

Выходные данные неизвестны. 2010. - 35 с. Содержание: Введение. Экономическое содержание заработной платы. Сущность, функции и принципы заработной платы. Формы и системы оплаты труда. Состав фонда заработной платы, источники его образования. Формирование заработной платы на предприятии общественного питания кафе «Хуторок». Краткая характеристика предприятия общественного питания кафе «Хуторок». Основные технико-экономические показатели динамике...

Технико-экономическое обоснование научной работы по производству творожной пасты

формат doc
размер 377 КБ
добавлен 26 февраля 2011 г.

Дан полный расчет технико-экономических показателей разрабатываемой продукции