М.: Рипол Классик, 2012. – 256 с. — (Кулинарные фантазии). — ISBN
978-5-386-04828-0.
Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой
дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В
ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый
взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков
цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства,
приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны
удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.
Содержание:
Введение.
Варенье и его сладкие «родственники».
Правила приготовления варенья.
Такие простые секреты.
Несладкие помощники.
Рецепты.
Варенье и его сладкие «родственники».
Правила приготовления варенья.
Такие простые секреты.
Несладкие помощники.
Рецепты.