Статья
  • формат doc
  • размер 52.96 КБ
  • добавлен 18 октября 2010 г.
Лекция-Белки
Белковые вещества и их свойства
Определение
Локализация белков
Функции белков
Элементарный состав белков
Аминокислотный состав белков
Незаменимые амминокислоты
Биологически полноценная пища
Связи, участвующие в формировании молекулы белка
Структура белковой молекулы
Физико-химические свойства белков
Качественные реакции на белки
Классификация белков
Смотрите также

Каменская М.А. Функциональная биохимия нервной системы

  • формат djvu
  • размер 3.11 МБ
  • добавлен 05 мая 2011 г.
Файл содержит Часть 2. Стр. 207- 469: Содержание: Синаптическая передача. Медиаторы Молекулярные механизмы передачи импульса в мембранах нейронов. Ионные каналы, рецепторы Нейропептиды Постсинаптическая трансформация сигнала. Вторичные посредники. G-белки и протеинкиназы нервной ткани Нейрохимические основы памяти Биохимические пути в исследовании механизмов психических и нервных болезней Литература Предметный указатель

Колесниченко А.В., Войников В.К. Белки низкотемпературного стресса растений

  • формат pdf
  • размер 3.36 МБ
  • добавлен 05 ноября 2010 г.
Иркутск: Арт-Пресс, 2003. – 196 с. Монография посвящена обзору исследований по одной из проблем современной физиологии растений – выяснению физиологических и биохимических механизмов адаптации растений к низким температурам. В последние годы установлено, что в ответ на низкотемпературный стресс в растениях происходит синтез специфических, стрессовых белков. Среди них антифризные белки, регулирующие и предохраняющие клетки растений от повреждения...

Лекции по основам биохимии (презентации)

Презентация
  • формат ppt
  • размер 25.59 МБ
  • добавлен 28 октября 2011 г.
Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова, кафедра Химии и технологии биологически активных соединений, Москва, дисциплина - "Основы биохимии", лектор - Брагина Наталья Александровна Архив содержит пять презентаций к лекционному курсу. Лекция №2 "Аминокислоты. Пептиды. Белки" - 77 слайдов Лекция №3 "Нуклеиновые кислоты" - 38 слайдов Лекция №4 "Процессы с участием НК: репликация, транскрипция, тр...

Лекция - Биомолекулы

Статья
  • формат doc
  • размер 493 КБ
  • добавлен 14 января 2010 г.
Белки. Классификация белков. Образование полипептидов (белков). Углеводы. Физико-химические свойства углеводов. Угату.

Лекция - метаболизм белков и аминокислот

Статья
  • формат doc
  • размер 237.5 КБ
  • добавлен 06 февраля 2011 г.
Особая роль белков в питании Переваривание и всасывание белков в желудочно-кишечном тракте Малоспецифичные протеиназы (пепсин, реннин, химотрипсин, трипсин, эластаза, экзопептидазы, дипептидазы) Механизмы, защищающие белки от действия протеиназ Высокоспецифичные протеиназы (внутри- и внеклеточные высокоспецифичные протеиназы) Катаболизм аминокислот Общие пути катаболизма аминокислот (декарбоксилирование, дезаминирование, трансаминирование) Синтез...

Пластинина З.А., Жамсаранова С.Д. Методические указания для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям по биологической химии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 668.2 КБ
  • добавлен 18 февраля 2011 г.
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 114 с. Содержание: Предисловие Белки. Общие сведения. Методы разделения и очистки биомолекул. Хроматографические методы. Электрофорез. Разделение на мембранах и волокнах. Лабораторные работы по теме: «Белки» Обессоливание белкового раствора методом гель- фильтрации. Обессоливание растворов белка методом диализа. Разделение белков сыворотки крови методом электрофореза на бумаге. Понятия о ферментах. Лаборатор...

Попов М.П., Витол И.С., Суслянок Г.М. Раздаточный материал по курсу Биохимия. Часть 1

  • формат djvu
  • размер 2.69 МБ
  • добавлен 27 января 2012 г.
Москва МГУПП 2000 г Предмет биологической химии.Клетка Аминокислоты.функции аминокислот Белки.Функции белков РНК. ДНК. Ферменты

Презентация - Аминокислоты и белки

Презентация
  • формат ppt
  • размер 2.13 МБ
  • добавлен 23 января 2011 г.
Аминокислоты. Белки. Пептиды. Строение, свойства, способы получения, функции. 50 слайдов.

Презентация - Белки плазмы крови, их биологическая роль. Методы разделения белков плазмы крови. Диспротеинемии

Презентация
  • формат ppt
  • размер 1.15 МБ
  • добавлен 18 ноября 2010 г.
СГМУ, 2010г, Белки плазмы крови. Биологические функции белков плазмы крови. Методы разделения: высаливание, диализ, гель-фильтрация, электрофорез в ПАГ, иммунолектрофорез. Диспротеинемии: гипопротеинемия, гиперпротеинемия.

Реферат Белки

Реферат
  • формат doc
  • размер 192.5 КБ
  • добавлен 12 декабря 2010 г.
Азот Белки Простые и сложные белки Функции белков в организме Белки в обмене веществ Промежуточный обмен аминокислот в тканях Общие пути обмена аминокислот