Людоговский А.И., Чернопятов И.Н., Стебут И.А., Фадеев А.А. Настольная книга для русских сельских хозяев. Том II

Санкт-Петербург: издание А.Ф.Девриена, 1876. — 392 с. Подробнейшее описание с расчётами и картинками: Скотоводство, птицеводство, рыбоводство, пчёловодство, технические сельскохозяйственные производства, контроль производства и счетоводство, прибавления. В приложении даются вспомогательные таблицы для ведения хозяйства,описание постного завтрака, скоромного обеда, обеды постные и Праздничные кушанья. В Библиографии приводится 153 важнейших сельскохозяйственных описания.