• формат djvu
  • размер 11.25 МБ
  • добавлен 05 сентября 2010 г.
Людоговскiй А.П. и др. (составители) Настольная книга для русскихъ сельскихъ хозяевъ. Томъ 2
Санктпетербургъ: Изданiе А. Ф. Деврiена, 1876. - 392 с.
Содержание: Род и количество домашних животных; Физиология питания животных; Корм животных; Вредные качества кормовых средств; Производство молока коровы, овцы, козы и кобылы; Воспитание животных; Птицеводство; Рыбоводство; Пчеловодство; Обработка стеблей льна и конопли; Производство муки, крупы, масла, крахмала, сгущённого молока, сахара, растительного масла, салотопление; Процессы брожения; Сыроварение; Хлебопечение; Винокуренное производство; Пивоваренное производство; Приготовление кирпичей, обжигание извести, измельчение костей; Контроль производства и счетоводство; Приложение (многочисленные практические сведения и таблицы).
Похожие разделы
Смотрите также

Володин В.М., Егоров С.Н. и д.р. Аграрная Россия: история, проблемы, перспективы

  • формат doc
  • размер 3.07 МБ
  • добавлен 09 марта 2011 г.
Пенза: Издательство Пензенского государственного университета, 2007. - 305 с. Анализируется развитие сельского хозяйства России во второй половине XIX-XX в. и указываются приоритетные направления повышения эффективности функционирования агропромышленного комплекса в XXI в. Предпринята попытка обобщить результаты исследований многих учёных-аграрников по вопросам экономики, агрономии, экологии и другим смежным дисциплинам. При этом развитие сельско...

Криворак А.Д. Сельскохозяйственный производственный кооператив: История, теория, перспективы

  • формат doc, pdf
  • размер 717.19 КБ
  • добавлен 19 июля 2011 г.
Монография. - Харьков: ФЛП Шейнина Е.В., 2011. - 136 с. В работе предпринята очередная попытка определения перспектив развития сельскохозяйственных производственных кооперативов. Возврат к теме обусловлен противоречием между прогнозами науки о снижении роли производственных кооперативов в сельскохозяйственном производстве и высоким процентом таких кооперативов в фактической структуре аграрной отрасли Украины. Результатом исследования стал вывод...

Кудрявцев А.А., Палаткин И.В., Смирнов А.В. и др. Для чего сельскохозяйственному кооперативу вступать в ревизионный союз?

  • формат doc
  • размер 880 КБ
  • добавлен 26 июля 2011 г.
Информационно-справочная брошюра. Пенза, 2009. – 25 с. В брошюре рассмотрены правовые и организационные основы деятельности ревизионных союзов сельскохозяйственных кооперативов, а также саморегулируемых организаций данных союзов. Книга предназначена, в первую очередь, для членов сельскохозяйственных производственных и потребительских кооперативов. Кроме этого, брошюра может быть полезна работникам районных Агентств по поддержке предпринимательств...

Людоговскiй А.П. и др. Настольная книга для русскихъ сельскихъ хозяевъ. Томъ 1

  • формат djvu
  • размер 14.86 МБ
  • добавлен 05 сентября 2010 г.
Санктпетербургъ: Изданiе А. Ф. Деврiена, 1875. - 472 с. Содержание: Арендование; Земля и почва; Строения; Инвентарь; Персонал хозяйства; Способы пользования землёй; Производство удобрений и потребность в них; Обработка почвы; Освоение новых мест; Коренные улучшения почвы; Периодическая обработка почвы; Уход за растениями; Потребность хозяйств в рабочей силе.

Макаров Н.П. Организация сельского хозяйства

  • формат djvu
  • размер 14.48 МБ
  • добавлен 06 февраля 2011 г.
М.: Экономическая жизнь, 1927. - 588 с. В книге Николая Павловича Макарова (1886-1980) рассматривается организация сельского хозяйства с точки зрения "неонародников", мелкобуржуазного течения в т. н. "русской" школе, которая противоречит школе "марксистской". Но даже апологеты марксизма-ленинизма признают, и об этом подробно написано в предисловии, богатейший фактологический материал книги и вообще огромный запас статистических цифр, имеющихся у...

Мальченко В.М.(ред.) Энциклопедический сельскохозяйственный словарь-справочник

Словарь
  • формат djvu
  • размер 20.62 МБ
  • добавлен 05 апреля 2011 г.
ГосИздат сельскохозяйственной литературы, 1959 - 1032 с. В Словаре-справочнике в краткой и доступной форме даются объяснения терминов и понятий по экономике и организации сельского хозяйства, земледелию, животноводству, ветеринарии, механизации и электрификации сельского хозяйства, мелиорации, почвоведению, агрохимии, ботанике, селекции, семеноводству, зерновым, техническим, кормовым, плодовым, овощным и субтропическим культурам, лекарственным,...

Неволин О.Л. Лесоустройство

  • формат pdf
  • размер 23.31 МБ
  • добавлен 26 августа 2011 г.
Архангельск: Правда Севера, 2003.-583 с Книга предназначена для широкого круга лесных специалистов и студентов — будущих лесоводов и лесоустроителей. Лесоустройство, его задачи, значение и организационная структура . Разделение лесов по их государственному значению. Экономические, правовые и теоретические основы лесоустройства. Лесная типология в лесоустройстве. Лесоводственно-технические формы лесного хозяйства. Спелость леса. Оборот и возраст...

Палаткин И.В., Моисеев В.Б., Антонов Г.М. и др. Методические рекомендации по организации и практической деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК)

  • формат pdf
  • размер 918.71 КБ
  • добавлен 05 апреля 2011 г.
Пенза, - 2006. – 214 с. Книга содержит рекомендации по организации сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК), по формированию их организационно-управленческой структуры. Раскрываются особенности деятельности СПоК, налоговой, учетной политики, требования Банка при их кредитовании, методика подготовки бизнес-плана перерабатывающего кооператива. Предлагаются проекты нормативно-правовых документов, необходимых для организации и осущест...

Царенко О.М., Руденко В.П. Управління якістю агропромислової продукції

  • формат pdf
  • размер 18.22 МБ
  • добавлен 12 октября 2011 г.
Суми: ВТД «Університетська книга», 2006. – 431 с. У навчальному посібнику на базі системного підходу висвітлюються найважливіші етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю агропромислової продукції. На основі міжнародних та державних стандартів України розглядаються система управління якістю (ISO 9000), система управління безпечністю харчової продукції (НАССР), система управління навколишнім середовищем (ISO 14000). Пояснюю...

Энциклопедия сельского хозяйства

  • формат doc
  • размер 2.02 МБ
  • добавлен 03 апреля 2010 г.
Коллектив редакции Большой Российской энциклопедии. Москва, Изд. «Большая Российская энциклопедия», 1998 г.1227c. Научно-справочное издание, в котором в алфавитном порядке содержатся разносторонние сведения по сельскому хозяйству. В Словаре около 4000 статей. Многие статьи снабжены библиографией, куда включены наиболее крупные специальные монографии, литературные обзоры и т. д. При подготовке Словаря составители стремились к лаконичности изложен...